遵义美食江湖不平静
又一位美食大咖强势杀入
吃货们口福不浅
美蛙搭配鱼头
新搭配新口味
跟着小编出发一探究竟
丁字口熊猫厕所对面
『味之绝』美蛙鱼头火锅
麻辣鲜香的辣椒，香气四溢的花椒，碰撞而出的别样滋味，无论何时，江湖菜总能轻易挑逗你的味蕾。
『味之绝』不仅作为成都美蛙鱼头的扛把子，更是把蛙腿迈向了祖国大地！华中、华东、西北、华北、东北、华南都是这只蛙的势力！连内蒙古呼伦贝尔都有它的分店！截止2017年11月味之绝门店总数共188家！
美蛙+鱼头=美蛙鱼头火锅
一次性菜籽油锅底，干净又健康！锅底是决定一锅蛙好不好吃的关键所在，锅底里面多种配料，辣而不燥，香而不腻，麻辣呛香味充斥满整个鼻腔。
整锅都是精髓人越多越划算，满锅大料！实在~~火辣的红油下藏匿着的蛙肉鱼头，就等你来品尝这极致的美味了！
? 美蛙
来自美国，生长期为4个半月的美蛙，是最有活力最强壮的时候！此时的美蛙个头大，肉鲜美，备受吃货们的青睐！只只都是比手掌还大的猛蛙，现卖现杀，每一口都非常新鲜！
被煮得溜耙入味，与汤汁契合度非常高！一端上桌就会被抢光！像蒜瓣一样的蛙腿肉，用筷子轻轻一夹就与骨头分离开来！
汤汁渗入了蛙腿肌肉中，好吃得让人想吞舌头！最爽的吃法，是在满是蒜粒的汤碟里滚一圈，再大口咬下去！
双腿肉多，八块腹肌，饱含肉感，肉质雪白细嫩，味美爽口，配合着又麻又辣的汤底
让人忍不住大呼过瘾！
骨头都可以吃得很干净哦~~白白的居然有点可爱！
? 鱼头
鲜嫩非常的鱼头，高温烹煮后的鱼头腥味已经去掉，味道恰好能与美蛙的鲜味融合在一起！手快有手慢无，下手一定要快准狠！
在满是花椒、辣椒的红油汤底中涮煮后，夹一筷子入口，麻辣鲜香一步到位。鱼头的肉质也细嫩，不同的部位带有不同的口感，霸道！
吃鱼头讲究一快一慢，一吸一停，唏嘘吸入，先吃鱼脑，后吃鱼皮，最后吃鱼肉，要细细品味，其中吃鱼唇、鱼脑要快，做到一吸而入，顺喉而下，倍感舒泰。
蘸水也很酷哦，吃美蛙鱼头，一定要配上秘制蘸水，看似简单的大头菜、花生、葱花......但味道却不一般。
荷叶栀子茶＋酸梅汤 =温热清淡不上火
很多美眉都知道荷叶有刮油瘦身的功效，主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，栀子泻火清内热。尽管美蛙鱼头都是狂吃不会长胖的肉类，一壶荷叶栀子茶还是让人神清气爽~
酸梅汤作为一种传统的消暑饮料，冰镇或热饮都好喝，酸甜的口感更适合广大女性朋友哦~
丰富小菜，也很够味
▼
Ps 用餐前记得将筷子装上哦~
环境整洁，服务贴心
整个餐厅的环境明亮整洁，无论是临窗还是靠墙，都是相当舒适的。真的是一次很不错的用餐体验！
贴心的两人坐看起来也很棒！
独立包间为老友相聚提供了一个较为私密的空间~~
人均50能撑到嗓子眼
分量足，干净卫生味道鲜美
关键是价格还超级美丽
荣誉也赢得一满墙
更多中意菜品进店自己看
地址：
中山路国美电器2楼
（丁字口熊猫厕所对面）
电话：
18185357602
