新年假期已经悄悄过半,此刻的你,是依然在旅途中,还是在成都享受难得的清静呢?如果是后者,那么下面的内容你一定用得上。
成都的购物中心越来越多,业态也越来越丰富。逢年过节期间,逛这些购物中心成为了最佳的娱乐项目。逛累了还不用愁吃什么,不“转场”就能美美地吃上一顿。
为此,我们精选了15家购物中心里的美味餐厅,不论是市中心,还是东南西北,都能和亲朋好友欢聚。
中
IFS
姜虎东白丁烤肉
自从姜虎东的这家烤肉店在IFS开业以来,基本上每天都是排队的节奏, 在六楼角落,远远地就可以看见很多人在那里等饭。
免费小菜种类繁多:凉拌的生菜和豆芽冰冰凉又甜咪咪,开胃解腻一把好手。锅边芝士玉米和靠鸡蛋,一边烤肉一边等着这些锅边小吃咕咚咕咚的热的冒泡,成了蒸蛋和可以拉丝的芝士。
刀鞘五花肉厚实,肥美,油爆爆。五坨换着花样吃,加生菜、小白菜、青椒、大蒜。满口吞下去,巴适。雪花牛肉看起份量不多、烤好之后剪成小块还是多胀肚子的、肉类新鲜、嚼劲好、店员帮烤的、所以火候也是刚好。
地址:春熙路国际金融中心IFS6楼618号
人均:125 RMB
太古里
香料集市新疆餐厅
在时尚圣地太古里的2楼,看起门面并不大,但里面却挺宽敞。新疆风情的挂毯装饰,墙壁和桌椅的配色着实让人喜欢。进门就能看见维吾尔彩陶罐,往里走又看到了两扇木质苍桑的农村农家小院大门,上面的巴格恰阿勒迪社区的门牌号衬托出朴实厚重的维吾尔人家的风雨沧桑。
每一样菜都很不错,推荐老虎菜,架子肉和手抓饭。喜欢吃肉和啃骨头的人一定要点架子肉哦。手抓饭的味道也很好。酸奶很地道,我很爱吃,特别推荐咸奶茶,不过有的四川人吃不惯酸奶和咸奶茶的味道。
大盘鸡上来油香浓郁,色泽丰富,鸡肉选材考究,味正飘香。为了四川食家的吃辣本领,厨师也是费尽心机……大块土豆应再烧的烂些、绵些、沙些,入味更香浓,更觉大盘鸡的特色。
地址:中纱帽街8号远洋太古里二楼2240
人均:100 RMB
伊势丹
猪猪福和式火锅
猪猪福的装修超级有日式冷淡风的感觉,运气好的话能选到樱花树下的座位,亦或是选择可以放腿的那种类似榻榻米的桌子。
甜甜的酱油锅和香嫩滑爽的朝一鸡蛋真的是绝配,用酱油锅煮过的肉类,再粘上鸡蛋液,吃进口中的那一刻,甜味和肉的鲜味在嘴里蔓延,配上一碗炒饭,一个人也满满都是幸福的感觉。
地址:大科甲巷8号利都广场伊势丹百货8楼
人均:100 RMB
群光
胖哥俩肉蟹煲
一家夜店风的餐厅,地板上的螃蟹有点小游戏“吃豆人”的味道,这家在上海杭州看到人超多排好长的队。
肉蟹煲分量特别足,不光有肉蟹,还有鸡爪和豆腐年糕土豆等配菜。虽然已经到了冬天,不是吃蟹最合适的季节,但是胖哥俩家的肉蟹的品质还是很不错。每一个蟹腿都有肉,鸡爪也特别耙和,抿嘴即化。
虽然主推菜品也是肉蟹煲,但它们家还是有其它的肉类煲,如排骨、鸡翅、鸡爪等。所以如果不喜欢吃螃蟹的朋友,选择也挺多。
地址:春熙路南段8号群光广场8楼
人均:70 RMB
银石广场
炒作大师
这家炒作大师是成都出了名的线上外卖,发展到线下的实体店。店面装修很时尚,黑白色的主色调搭配,装饰全是海报风格,聚光灯和海报的组合让人觉得像是走进了摄影棚一样。
招牌呛爆极品掌中宝,几乎人手一份,分量抵得上小份干锅,而掌中宝的分量更是足矣媲美大份干锅。三打排骨老妖精里面的排骨非常入味,肉质也很嫩,卖相跟掌中宝差不多,就是配菜上有区别,排骨用的是土豆。
曾祖母腊肉糯米饭:米饭卖相不错,绿色豌豆、红色腊肉、白色糯米,三者相得益彰,让人很有食欲。糯米很软糯,腊肉不老很香,豌豆软度刚刚好。
地址:春熙路银石广场5楼5004号
人均:75 RMB
东
339购物中心
佐冷馋?盐里
位置很好找,就在339电视塔河边美食街上,远远地就可以就看到它家外面的大logo。环境装修的比较小清新,装修简洁,清爽、明亮,进门右边放着竹楼编制的饰品确实还是不错的感觉。盐里主营盐帮菜——川菜中的灵魂,而山珍海味离不开盐,盐帮菜不是盐重,而是盐帮菜讲究“盐、辣、醋、油”。
汤圆在锅里炒一番居然这样好吃,皮炒得有点酥,上面放着盐菜,刚入口是淡淡得咸,咬破那层酥脆,甜甜的芝麻味儿涌出来,嘴里甜咸如水乳交融,很奇妙的体验,下面垫层的苕丝也好好吃。
三多霸王兔简直太巴适了,炸得酥酥的,配上折耳根,辣椒颗颗,花椒颗颗炒得香喷喷的。
地址:猛追湾滨河路94号339购物中心临河1楼
人均:60 RMB
万象城
焱铁烧
进门要脱鞋子,穿着袜子走木地板过去,围坐火炉边,模仿日式风格。店面的装修是很现代,冷色调主打,白色、黑色、银色。烟道、通风管道全部裸露在外,有点后现代的感觉。
薄烧肥牛的酱料抹得非常足,甚至都不能放久了,浸得太透了就显得咸了。肉质上等,酱的咸甜把握非常到位,感觉越吃越饿。葱盐五花肉看起来很肥,但是烤好了就完全没感觉了。卷在青菜里面,在放上蒜粒,辣酱,一口咔哧下去,哇塞。
牛舌看上去就很美味的样子。口感比想象中的还嫩,就算不沾盐和酱料吃都是一种纯粹的美味。
地址:双庆路8号华润万象城商场5层
人均:185 RMB
南
乐天百货
碧帝本平壤韩式料理
成都比较正宗的一家韩餐,打了平壤的名号,感觉是比满街加芝士的韩国烧烤更本质的朝鲜料理,会让人想到以前吃过的朝鲜人小店。听说乐天的韩国人经常都会来这家吃。
韩式石锅拌饭,摆盘好看,蔬菜和肉的搭配看起来很舒服,辣酱挺好吃的,总体来说还算不错,比较正宗,份量足,两个人吃足够了。烤肉,是烤好了直接端上桌,肥肉均匀,肉质不错,刚好有点焦,沾点它家特制酱包上生菜,一口吃下去,味道赞。
地址:高新区天府大道北段1700号新世纪环球购物中心B1楼
人均:90 RMB
银泰中心
岘港?越南料理
说起越南,一直给我们留下的是90年代的中国映像,越南菜也是如此,给人一种便宜、大众化的感觉,但是又带有一点法国的风味,法式越南菜的说法也是最常见的。岘港有着东方夏威夷的美誉,现在这股越南的暖风吹到了成都。这家店的装修很小清秀,非常得简洁,宛如徜徉在岘港街头。
中原古法炭烤芭蕉叶包鱼,食材是味道鲜嫩的龙利鱼,通过烤制把芭蕉叶的清香和鱼肉融为一体,再加上一点点的越南甜辣酱,口感真的巴适!越式酥皮春卷配生菜,这个是越南最著名的小吃之一,春卷是必点的项目,再配上一点点生菜,一口下去,直接打开了味蕾。
吃越南菜当然离不开河粉啦,越式火车头汤粉,采用越南空运的米粉,配上精心熬制的骨头汤,不油腻也不厚重。
地址:益州大道1999号银泰城悦坊2号门
人均:65 RMB
来福士广场
探鱼
探鱼的风格偏文艺范儿,墙上各种复古摆件。除了自家logo,还有猫咪或者小鱼儿的形象,尤其喜欢它们家碗碟的风格。不管现在有多少烤鱼品牌,但是探鱼一直都是排队的那一种。
推荐豆花烤鱼,鱼烤得比较干,很香,搭配上嫩嫩的豆花,刚好也是可以中和一下烤鱼的辣。另外还有其它的一些烧烤都还不错,烤茄子啊、扇贝啊、排骨啊什么的,小吃的话强烈推荐春卷!
饮料一定必须试试冰桔柠檬茶,必点,而且必须是冰的,酸酸甜甜的,解渴又好喝,吃烤鱼的必备。
地址:人民南路3段来福士商城B2号
人均:85 RMB
王府井(科华店)
泰辛鲜
这几年成都特别流行吃泰式火锅,不知道是不是因为去泰国旅游的人太多的原因。店铺装修得倒是中规中矩,既不会觉得简陋,也不会觉得矫情。
这家店的海鲜都比较新鲜,虾上桌的时候都还在动,和其它的泰式鲜虾一样,也都是把虾剖开两半,然后在里面放的调料,直接生吃,和泰式沾碟一样,口感会酸一点。
一般还是建议点套餐,不仅划算,也适合那些对于点菜有选择障碍的人。冬阴功汤底味道挺浓厚的,一般先把汤底都舀了几碗来喝,冬阴功爱好者一定不会错过的。
地址:科华中路2号王府井百货4层
人均:115 RMB
大悦城
蛙3烹蛙馆
装修风格颇具亮点,门口四只青蛙当迎宾,游戏元素的墙绘,比如超级玛丽、魂斗罗、吃豆人。桌子旁边就有插座方便给手机充电,盛器下面居然是蛙腿的造型。
烤蛙的块头很大,被穿成一长条,烤得焦焦的,里面很嫩气。麻辣诱惑蛙偏辣,越吃越香越吃越辣,里面的豆花和泡面也很棒!
年轻人应该非常适合来这,菜品很创新,而且口味非常重!加上清爽饮料,超级过瘾!
地址:大悦路成都大悦城4楼
人均:75 RMB
西
青羊万达
和来日式料理
随着青羊万达广场的开业,西门的朋友也算是有了聚会的好去处。环境也是标准的日式和风风格,隔着玻璃门就已经看到大大粉粉的樱花树了,进店更是被墙上的日式壁画和顶上的油伞所吸引,真是满满的日式风情。
日料怎么能少得了刺身的身影精美的日式摆盘,碎冰打底锁住新鲜,色泽丰艳,看得人有种四季如春的感觉。超爱三文鱼腩饱满油脂的口感,简直一口一口停不下来呀! 它家的甜虾也是饱满紧实,吃着有自然的鲜甜味。
芝士焗大虾和黄金烤生蚝两个都是居酒屋日料必点的经典菜品。肉质饱满紧实的大虾和鲜嫩多汁的生蚝,配上奶香浓郁的芝士,还有什么比这个更诱人的呢?
地址:青羊万达广场4楼4057
人均:80 RMB
鹏瑞利青羊广场
行大田
平时还是很少去吃自助餐,但不吃个扶墙而出怎么能叫过年呢?花螺,扇贝,蟹,青口,帝王蟹脚……品种不是很多,但是对于68的自助来说已经很不错了,都挺新鲜,处理得也比较干净。
菜品多,而且新鲜,主要有活蟹,吃那么多类似的自助餐还比较少有新鲜的蟹,活蹦乱跳的,去得早还有,晚一点可能就没有了。
7分熟的西冷牛排,挺好,简单煎一下浇上浇汁,黑胡椒的酱稍微少点,肉还比较嫩,一大块肉,吃下去可能就没有多少战斗力了。
地址:光华大道一段光华北三路55号鹏瑞利青羊广场3层
人均:70 RMB
北
金牛万达广场
舌尖记忆
金牛万达楼上这家走夜店风的餐厅,像川菜版的外婆家。服务员服务周到,按铃就来 比较贴心。
“环球一号”算是招牌特色了,很有卖相,其实就是一个大大的糯米丸子,炸得很薄,味道不错,甜甜脆脆的。
麻麻鱼,是重庆味道的麻辣鱼,鱼片入味且嫩滑,配菜是木耳,偏辣,很过瘾的一道菜。
地址:一环路北三段1号金牛万达广场4层
人均:60 RMB
凯德广场
德香苑北京烤鸭
这家北京烤鸭居然意外的让人觉得不腻不柴,切的肥瘦刚好,皮儿也很带劲,配上黄瓜和大葱,蘸着甜面酱,简直能干掉一整只……
番茄汤锅的汤底微酸,里面有番茄片、黄瓜片。汤底闻着有点腥,吃着还好,煮好菜后直接吃味道很淡,所以要配沾碟。热乎乎的桂花珍珠圆子,拿勺子一舀,小圆子很多,煮得糯糯的。里面还加了桂花,有桂花的香味。
地址:交大路178号凯德广场5层
人均:75 RMB
购物中心里能找到不同地域的美食,平时吃惯了川菜和火锅,在这新春佳节之际,不妨换个口味。最后友情提醒大家:假期余额已不足,且约且珍惜!
本文来源:成都伙食