广东人也点赞的鲜虾云吞做法，皮薄馅鲜多汁，一口咬下爆发鲜香 虾仁有腥味肉馅松散无汁水皮厚得像面疙瘩这些都不是问题；鲜虾馄饨的极致做法，饱满鲜香一口一个！香甜鲜美的虾仁馄饨，勾起多少人的味蕾回忆？记得小时候外婆给我包的虾仁馄饨，满；猪肉去皮，肥瘦相间的绞成肉馅备用，如果能手工剁会更好吃，我偷懒了，用机器的活虾放冰箱急冻半小时，然后剥壳去虾线，用生粉抓洗干净把虾仁略切碎，和肉馅混在一起，加胡椒粉，黄酒，少许白糖，盐，生抽调味在馄饨皮内包入适量的馅，一定要根据馄饨皮的大小和厚薄程度来决定馅料，不能太多，也不要太少全部包好备用水烧开放入馄饨，再次烧开以后加盐，转小火煮约5分钟，有人问怎么做到馄饨皮那么薄而不破，那就是用小火烧，期间少去动它，这样自然就透明了，出锅前放入洗净的鸡毛菜点缀就好了。
自制鲜虾馄饨秘籍大公开！皮薄馅大汤鲜香！锅里咕嘟冒着热气，一碗香气四溢的虾仁馄饨端上桌，汤汤水水的声音让人食指大动。
和市面上的云吞相比，家里做的鲜虾云吞馅料给得更实在，一口下去满是料，而不是只有一层薄皮更重要的是，自己做的食材新鲜可。
鲜虾馄饨的灵魂制作秘籍一碗热气腾腾的虾仁馄饨，汤汁清澈透亮，咬一口汁水四溢，那种幸福感瞬间充满整个味蕾记得小时候；具体做法鲜虾馄饨准备适量的大虾，把大虾的虾头虾壳虾尾虾线都去掉，用清水洗干净，控一下水分，再把虾仁切成小块。
