生咸鸭蛋煮熟所需时间通常在8 15分钟左右1 普通大小的生咸鸭蛋如果是普通个头的生咸鸭蛋，使用普通炉灶煮，水开后转小火煮8 10分钟基本就能熟透这期间能让鸭蛋内部的蛋清和蛋黄都充分凝固2 较大个的生咸鸭蛋要是咸鸭蛋个头比较大，煮的时间要适当延长，一般水开后小火煮12 15分钟因为个头大，热量传递到。
中小火煮8~10分钟蛋黄基本凝固，蛋白嫩滑溏心状态煮12~15分钟蛋黄完全熟透，质地沙软，蛋白全熟传统口感2 热水下锅煮水烧开后放入咸鸭蛋，中火煮6~8分钟溏心蛋黄10~12分钟全熟注意事项大小调整大号鸭蛋需增加1~2分钟避免裂壳冷水下锅更不易裂，可加少许盐或。
生咸鸭蛋一般煮10 15分钟左右能完全熟透1 普通大小咸鸭蛋如果是个头中等的生咸鸭蛋，水开后转小火煮10分钟左右基本能熟透此时蛋白凝固，蛋黄也达到合适的成熟度，口感较好2 较大个咸鸭蛋要是咸鸭蛋个头比较大，煮的时间需要适当延长，大概12 15分钟因为个头大意味着内部受热均匀。
咸鸭蛋煮8分钟到20分钟左右算是熟了，具体时间取决于煮蛋时使用的水温开水煮如果使用开水煮咸鸭蛋，煮8分钟左右即可煮熟冷水煮如果使用冷水煮咸鸭蛋，由于水温需要逐渐升高，因此需要煮15到20分钟左右才能煮熟注意事项咸鸭蛋的外壳较为脆弱，容易破裂，因此在煮蛋时一定要注意水要没过咸鸭蛋。
腌好的咸鸭蛋要煮1015分钟左右，煮咸鸭蛋较好将其放入开水中煮制，煮制时间不宜低于10分钟，未煮熟的咸鸭蛋中可能存在寄生菌咸鸭蛋是非常具有中国特色的一种菜肴，它的制作历史悠久，并且深受人们的喜欢，江苏高邮咸鸭蛋较为著名腌好的咸鸭蛋要煮多久 咸鸭蛋要煮1015分钟 腌制好的咸鸭蛋的煮制。
咸鸭蛋煮制熟透的时间因多种因素有所不同一般来说，普通大小的咸鸭蛋用普通锅具煮，水开后转小火煮8 10分钟基本能熟透1 咸鸭蛋大小如果咸鸭蛋个头较大，内部受热均匀需要更多时间，可能要煮12 15分钟才能保证完全熟透因为个头大意味着热量传递到中心部位所需时间更长2 烹饪器具。
生咸鸭蛋的煮熟时间受水温和火力等因素影响若用开水煮，大约7 8分钟即可，但煮的时间大于8分钟会使蛋内营养物质流失口感变差，少于6分钟则无法杀死细菌若冷水下锅，需要的时间久一点，大约20 30分钟一般来说，将生咸鸭蛋洗净放入锅中，加超过蛋面至少2厘米的清水，水开后用中小火煮20。
1 如果您想要煮制咸鸭蛋，建议使用冷水开始煮，等到水煮沸之后，将鸭蛋放入，继续煮约5分钟左右，这样煮出的鸭蛋口感较为嫩滑2 咸鹅蛋则需要稍微多煮一些时间，大约在1013分钟左右，因为鹅蛋较大，不易渗透煮熟同时，鹅蛋如果煮的时间不够，可能会显得较为老硬3 咸鸭蛋和鹅蛋在煮制时。
沸水中煮7分钟左右，凉水中煮10分钟左右蒸制等锅冒气后蒸10分钟即可常规煮法把咸鸭蛋冷水下锅，让水淹没蛋至少一个指节，大火煮沸后迅速转小火，使水温维持在90度以上，持续10分钟此外，通常情况下咸鸭蛋煮15 20分钟也能熟透煮好后可将其捞出放入凉水中浸泡，有助于去壳。
