1、红糖馒头的介绍红糖馒头是一种口感绵软甜度适中的传统中国点心，其独特的香甜味道让人回味无穷馒头作为中国传统主食之一；教你零基础做松软好吃的馒头红糖馒头的做法就是在白馒头的基础上把白糖换成了红糖，做法也是非常简单的步骤半杯红糖，用开；我今天分享的这款红糖馒头的做法很简单，想吃在家就能做出一锅香喷喷的红糖馒头，关键是安全健康无添加，给家人和孩子吃起来更。
2、今天给大家分享红糖馒头的详细做法技巧，红糖馒头要想“蒸开花”，这“1步”至关重要，详细做法分享给你食材面粉500克，红；大家好，我是梅子，今天分享给大家一个开花红糖馒头的做法，香甜松软，口感像面包一样，特别的好吃，关键是不用提前发面，一次；准备好所有材料红糖用开水溶化过筛去渣，放至温热面粉和酵母放入盆中，慢慢的倒入红糖水，边倒红糖水一边用筷子搅拌，搅拌至无水份再改用手柔成光滑的面团盖上盖子或者保鲜膜发酵至两倍大准备好蒸锅加水适量冷水，在蒸盘表面刷一层薄薄的油，防止馒头沾锅把发酵好的面团重新揉均匀，揉出汽泡把面团擀成长薄片然后再卷起来用刀切成大小均匀的份量用手轻轻的捧捧面团，尽量搓平整把馒头胚放在涂过油的蒸盘上，醒30分钟左右馒头大了一圈后，盖上锅盖，冷水开始蒸上气以后蒸15分钟，关火5分钟左右再打开锅盖蒸熟后的红糖馒头美照再来一张。
3、15毫升一勺就够就这么简单，家里常备的东西就能做出美味的红糖馒头！3详细做法红糖水的准备先把红糖倒入碗中，加入热水搅；我每次做的红糖馒头比买的还要好吃，下面我便将红糖馒头的做法详细分享给大家，学会后就不用买着吃了，其实红糖馒头的这个做法；但今天，我要给大家分享的是一次发酵的红糖馒头的做法，方便快捷，哪怕是厨房小白，照着做也能一次成功这样做出来的红糖馒头；准备一个搅拌盆，放入75g的中筋面粉3g酵母粉和5g的泡打粉，搅拌均匀备用 介意泡打粉的可以不用，开花效果略差而已，口感没有区别再准备一个较大的搅拌盆，也可以直接用案板，将红糖放进去 用一根擀面杖捣碎，捣得越碎越好红糖捣碎后，面种放入 将面种和红糖一起混合揉搓，要用巧劲哦，不然会很吃力的 红糖在揉搓的过程中，由于温度和力道，会转发成碳水化合物。
