银耳汤的做法和功效,桂圆红枣银耳汤的做法和功效

本文目录一览：

1、银耳汤的做法和功效
2、银耳汤的做法有哪些呢?
3、银耳的功效(银耳汤做法大全)
4、银耳汤的做法
5、银耳汤的功效与作用以及做法

银耳汤的做法和功效

马蹄银耳汤清热泻火：荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。补充营养：既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。凉血解毒：具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。防治疾病：在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。

将银耳去蒂洗净后，放入压力锅内锅中。倒入枸杞、红枣和适量冰糖。盖上锅盖，将压力调到米饭档，保压时间10分钟后即可食用。也可将煮好的银耳汤放入冰箱中冷却后食用。

将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。功效：夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。

银耳汤的做法有哪些呢?

1、经典冰糖银耳汤材料：干银耳30克，冰糖适量，清水适量。步骤：将干银耳提前用冷水浸泡约2小时，待其充分泡发后，去除黄色硬蒂部分，撕成小朵备用。锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳，大火烧开后转小火慢炖约40分钟，直至银耳软糯出胶。加入冰糖，继续炖煮5-10分钟，使冰糖完全融化并与银耳汤汁融合。

2、银耳撕成小朵，莲子洗净备用。将银耳和莲子放入锅中，加入适量的水。大火煮开后转小火慢炖至银耳和莲子都煮软。加入冰糖煮至溶解，即可食用。木瓜银耳汤材料：银耳：50克木瓜：1个中等大小冰糖：适量水：适量做法：银耳提前浸泡，木瓜去皮去籽切块备用。

3、银耳汤的做法如下：冰镇枇杷银耳汤材料：新鲜枇杷2至3个，银耳一朵，片糖适量，茉莉花一朵。步骤：银耳用水泡1小时，发后择净。将择净的银耳和片糖加水放入锅中煮熟，煮约半小时。新鲜枇杷洗净后去皮核切丁。起锅之前加入切丁的枇杷肉煮开之后关火。

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银耳的功效(银耳汤做法大全)

1、银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。功效：夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。

2、银耳汤的功效主要包括滋阴润燥、清热美容、帮助减肥和提高免疫力。滋阴润燥：银耳汤富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用能滋润皮肤、美容养颜。帮助减肥：银耳汤中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动、减少脂肪吸收，有减肥的作用。

3、银耳的做法及功效如下：做法乳鸽瘦肉银耳汤原料：乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。步骤：将乳鸽切好，去除脚部，与瘦肉一同放入滚水中煮5分钟，取出后过冷水，洗净。银耳用清水浸泡至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。

4、马蹄银耳汤清热泻火：荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。补充营养：既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。凉血解毒：具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。防治疾病：在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。

5、汤汁呈现浓稠的状态。银耳汤的功效：滋阴润肺：银耳具有滋阴润肺的功效，对于缓解干咳、咽干等症状有很好的效果。美容养颜：银耳富含胶质蛋白，能够有效滋润肌肤，延缓衰老，使皮肤保持光滑细腻。增强免疫力：银耳中的多糖成分能够增强人体免疫力，提高抵抗力，对于预防感冒等疾病有一定帮助。

6、银耳汤的做法如下：基本做法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分。将处理好的银耳放入砂锅内，兑入约70%的清水。先用武火煮沸，水开后转小火煎煮20分钟。加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。加入枸杞、红枣的做法：将银耳去蒂洗净后，放入压力锅内锅中。倒入枸杞、红枣和适量冰糖。

银耳汤的做法

1、食材：银耳半朵、雪梨一个、冰糖适量、枸杞适量、莲子适量。做法：将银耳洗净干净银耳汤的做法和功效，用清水浸泡至泡发银耳汤的做法和功效，然后将其撕成小块。将雪梨清洗干净，去蒂，切块备用。将莲子用清水清干净，放入清水中浸泡。将莲子放入炖锅中，加适量水，中火煮开。放入银耳，继续小火炖煮30分钟。加入雪梨、适量冰糖，小火煮至粘稠。出锅之前放入枸杞即可。

2、银耳汤银耳汤的做法和功效的做法如下：基本做法：取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分。将处理好银耳汤的做法和功效的银耳放入砂锅内，兑入约70%的清水。先用武火煮沸，水开后转小火煎煮20分钟。加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。加入枸杞、红枣的做法：将银耳去蒂洗净后，放入压力锅内锅中。倒入枸杞、红枣和适量冰糖。

3、准备材料：银耳、雪梨一个、冰糖、枸杞几粒。步骤：将银耳提前泡发，撕成小朵。雪梨去皮切成小块。将银耳和雪梨放入砂锅，加水大火烧开。转中小火慢熬约一小时，直至雪梨软烂。加入冰糖煮化，再放入几粒枸杞即可。以上几种银耳汤的做法都非常简单易学，可以根据自己的口味和喜好进行调整。

4、经典冰糖银耳汤材料：干银耳30克，冰糖适量，清水适量。步骤：将干银耳提前用冷水浸泡约2小时，待其充分泡发后，去除黄色硬蒂部分，撕成小朵备用。锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳，大火烧开后转小火慢炖约40分钟，直至银耳软糯出胶。