为贯彻落实浙江省食品安全排雷“百日攻坚”精神,县市场监管局水头分局以保障学校及周边食品安全和创建“平安校园”为目标,开展了以“东川中路-天益北路”作为食品严管街的试点工作,加强校园周边环境综合治理,保障校园周边的食品安全,预防学生食物中毒事件的发生。
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规,水头分局要求该街道所有食品经营者对其店铺内部进行全面提升,并严格按照管理要求,做好相关台账记录,从硬件上、管理上保障食品安全。为建立食品安全管理长效机制,该所对食品严管街实施动态管理,定期对食品经营单位进行评分,建立长效管理机制。评分内容包括:证照管理、人员管理、布局流程、环境卫生、设施设备、采购贮存、安全培训、排污纳管等。
此外,水头分局工作人员还走进校园,开展消费者权益保护教育,普及消费知识,帮助学生树立科学消费观念,防范消费风险,提高自我维权能力。
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