山茶油起源于2300年前,据公元前三世纪的《山海经》绪书记载:“员木,南方油食也”,这里所说的“员木”即油茶。山茶油,又名野山茶油、木梓油、清油、茶籽油、油茶籽油,是中国古老的木本食用植物油之一,主要分布在长江以南地区,以岭南地区品质最佳。《本草纲目》...
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