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炒螃蟹好吃又简单的方法如下1 准备螃蟹 清洗螃蟹将螃蟹仔细清洗干净，备用2 煮螃蟹 焯水在锅中加水，大火烧开后放入螃蟹待螃蟹颜色变红后，捞出沥干水分3 处理螃蟹 去壳切块等螃蟹冷却后，去掉蟹壳，将螃蟹切成两半同时，准备好葱姜蒜和辣椒，切成适当大小4 裹面粉...