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卤猪蹄的做法及配料,卤猪蹄的做法及配料 高压锅窍门

卤猪蹄所需材料猪蹄香葱生姜大蒜八角桂皮香叶草果做法1猪蹄清理干净，纵向一劈为二2添加大量的水，大火烧开3添加料酒，敞锅滚煮3分钟，去除血沫和异味4捞出冲凉，清洗干净，用冷水浸泡15分钟5锅内下少量油，爆香葱姜蒜八角桂皮香叶草果6烹入酱油，炒香，添加热水。...