标签：腌10斤蒜糖醋蒜比例

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10斤蒜需要4斤3两糖，1两多醋，7两盐这是腌制东北糖醋蒜的一种常见比例具体步骤如下糖需要4斤3两白糖这些糖会在腌制过程中与清水混合，煮沸后形成糖水，用于腌制蒜头醋需要1两多的醋醋的用量相对较少，但能为腌制好的蒜头增添一些酸味盐需要7两盐在腌制蒜头的过程中...