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老干妈炒香干 / 食材 / 香干、猪后腿肉、榨菜、老干妈豆豉辣酱 葱、姜、红辣椒、盐、鸡精、糖、老抽 / 步骤 / 1、香干洗净切小方丁，瘦肉剁成肉沫，榨菜切碎，红辣椒、姜、葱切碎。 2、锅烧热，倒入油，烧热后倒入肉沫翻炒至变色，倒入红辣椒...