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美食佳肴,美食佳肴如人生百味,你品我尝方知其个中滋味

咯吱盒是我们北京特有的一道小吃，几乎每逢过节我们都会炸一些，用来庆祝佳节食用。外表酥脆，吃起来带有咯吱的声响，无论是白嘴吃，还是作为下酒菜都非常美味。 一、炸咯吱盒 食材：胡萝卜、香菜、五香粉、姜粉、盐、香油、食用油、绿豆面 做法; 1...