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家常菜食谱菜谱大全图片,家常菜100道炒菜食谱大全

1、生姜、蒜瓣分别切末；红尖椒去蒂洗净，切细圈；三样混合，放盐、生抽、老抽、芝麻油、白糖，搅拌均匀，提前腌制入味半小时以上；2、茭白洗净，粗的部位用刀背拍散；在放了少量油、盐的沸水中煮七八分钟，捞出，冲凉，手撕成小条，沥干水份，倒入已腌制入味的剁椒酱，...