标签：大象无形是什么意思

大象无形是什么意思,大象无形是啥意思

菜品的创新是餐饮业持续经营的必要因素，也是吸引顾客的一种重要途径。菜品创新出来后，并不一定都受顾客的关注和欢迎，必须通过一定的销售策略来推销菜品。那么怎么销售新出的菜品呢? 1、文化掌故 在江苏有一道菜叫“龙凤会”，这道菜是个文化掌故。原来是“霸王...