编辑：大佛山美食树
讲到吃肉蟹，不少人真系千金难吃心头好...
想要吃到与众不同的肉蟹，
唔系一个钱字可以解决！一间专门店，就系为了解决呢个难题而生！
!!!全店肉蟹都系用飞机空降的品种!!!
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斯里兰卡大肉蟹
横跨3个时区
飞跃4000多公里而来的奢华美味！
多到快要爆出屏幕的蟹膏
黄灿灿的蟹膏饱满到快要溢出屏幕，洁白的蟹肉被蟹膏包围！
睇到小编嘅口水不停咁分泌！
size之大！并非一般蟹可以媲美，呢度肉蟹有几款同的味道，蛋白蒸， 辣椒蟹，而最出名的当然喺！
新加坡国菜黑胡椒蟹
满身的黑胡椒 和通红的蟹身，发出的阵阵香味，就算只让我舔一口，我都满足!!!
配套了手套，湿巾，柠檬洗手水，有呢d贴心的配备，当然马上动手去填补自己的欲望！
大到成只香蕉咁噶蟹钳，一个盾牌咁噶蟹盖，还滴着肉汁的蟹身！
全部都已经处理妥当，随便动手都能掰开！
完完整整的大块蟹肉，无人看到还能hold住的，一口下去，鲜甜的蟹肉，满口游淌！
随手掰开蟹身，胡椒并没有夺去蟹肉的味道，一种恰到好处的热度在口中蔓延，辣中带甜，甜中带鲜，越吃越想吃！再来一只！谢谢！
虾的人气王-麦片虾
全只虾都被麦片包裹着，入口香甜爽脆，达人小朋友都喜欢，好评度NO.1。
刺激的芥末虾
新鲜大虾油炸得金黄香脆，咬下去先是感受到松脆，接着是虾肉的爽弹可口。
然后芥末的独特辛辣会瞬间爆发，整个口腔都被辛辣侵占，十分刺激！
鱼虾蟹一起来了!!!
这个处理鱼的方法真系好罕有！油浸盲曹鱼，这个鱼在佛山很少有得吃，这个鱼的特点就是肉质软硬适中，生活于咸淡水交界，做刺身特别鲜甜！
睇落好似好简单，但喺要整得油而不腻其实一D都唔简单！现点现劏，油炸过后用独特嘅手法吸走油脂！
鱼腩喺一条鱼最极品嘅部位，将葱丝与鱼腩一口食掉，甘香的油脂与葱香相互交融，令人欲罢不能。舔一下下面的特制酱汁，鲜味就出来了！
点解咁少人做呢个烹调方式，喺因为要保持到鱼的鲜甜，还要做到够香脆，需要相当功力！
肉骨茶
在这里又发现了肉骨茶原来有两种，一种喺我地常见的药材版本，还有一种就喺胡椒版本！
呢个胡椒版本第一次饮，秋风起的时候，一口就去到了冬天感觉，入口暖流直穿食道。
加一些炸面泡一下，把里面的肉排放到辣椒酱油里面，一盅汤能有多种不同享受！
欧亚咖喱羊腩
呢个咖喱名，一睇就知喺一款经过改良创作的味道，浓度比较高，好香口，不会很辣，羊腩配上这个就是一绝！
熟悉的咖喱状态，配搭上咖喱鸡，鸡肉的每一寸都充满咖喱！
马上来个鸡油饭捞捞佢！虽然叫油鸡饭，其实喺用多种材料熬制出嚟嘅特调鸡汤蒸煮出嚟嘅油鸡饭，味道十分香醇，不用菜也能吃下一整碗！
殖民地牛小排，把牛小排控制得刚刚好，外层刚熟，里面还是嫩嫩的！
传统虾枣用虾仁泥做主料，配以8种辅料，油炸成而成嘅菜虾肉， 虾枣鲜甜，外皮酥香，马蹄爽脆可口。
肉碎菜脯自制豆腐
看上去清淡的自制豆腐，丰厚的酱汁和肉碎菜脯，一个配搭相当丰富的菜式，豆腐不再简单！
清甜嘅胜瓜搭配虾皮和蛋花，鲜味和清爽同时袭击味蕾，食咗咁多肉，食翻D蔬果就最舒服啦！
虾米辣四季豆
平时在川菜里面才遇到的四季豆，在这里跟虾米恋上了。超好吃！五星级的炒蔬菜！
这里除了几个招牌菜味道一流之外，配套和服务都是按五星酒店来实行一桌菜也不怕吃脏衣服，有围裙配备！
这里的厨师在新加坡喺大有名堂
“新加坡质量品牌大奖”
都喺佢嘅奖杯之一！
（PS:这个奖在新加坡是厨师的毕生荣誉）
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更加夸张嘅喺！
不少明星到了新加坡也专门吃这位大厨的出品！
环境设计也是相当精致，房间里面一键换灯光，甚至可以用蓝牙连接播放自己喜好的音乐。
服务员都是高薪聘请，走过路过也会发出微笑。这种服务，一般只有在国际级的五星酒店才遇到！
超高性价比人气套餐
想感受哩度新加坡星级名厨的手势
又想吃得经济实惠
选个套餐就等于打了个5折
在五星环境和服务里面
只需5折的价钱就吃齐众多新加坡名菜
机会来到就要抓紧
活动时间：即日起-12月15日
到店出示本文
即可享受以下优惠价格！
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★ 双人套餐 168元 ★
芥末虾（新派菜品）
星洲咖喱鸡（特色咖喱）
传统虾枣（新加坡著名小吃）
肉骨茶（新加坡名菜）
蛋花胜瓜（新加坡家常菜）
酸柑水（新加坡家喻户晓的特饮）
鸡油饭/白饭*2（特色正宗新加坡鸡油饭）
★ 四人套餐 368元 ★
欧亚咖喱羊腩（特色干身咖喱）
星洲炒米
（新加坡家喻户晓嘅名菜）
肉碎菜脯自制豆腐
（特色自制豆腐，师傅每天凌晨新鲜现做）
芥末虾、油浸盲曹鱼、
星洲咖喱鸡、传统虾枣、三蛋豆苗
肉骨茶*2、酸柑水*2、鸡油饭/白饭*4
星洲名赏
地址：佛山市南海区桂城桂澜路18号中海寰宇城3楼
电话： 0757-86262235
自驾路线：
直接导航“佛山中海环宇城”即可。
公交路线：
?广佛地铁雷岗站B出口直达商场负一层；
?乘坐119、G6、桂04、桂13、桂16、桂27、桂20、176、H12、南海快8路公交到雷岗地铁站下车，步行约50米即可。
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