七彩的云南美景名闻天下。讲到吃都一样有不少代表作
飞一转云南要几千蚊,其实我地身边就有来自云南的纯天然味道
只要30蚊,就能吃到云南空运来的地道味道
门口已经浓浓的云南风情。继续入去看看
栩栩如生的七彩云南景色,虽然只系一副画,都美美哒
不少云南明星都系哈尼族人,民族风盛放
到处都是云南的工艺品,有没有就在云南的感觉
找到位置,还可以看看这里招牌菜的来源故事
马上去开餐
自助选购,小吃,饮品,凉菜
天然制作的果汁,首选百香果汁同云南石斛汁还有桃胶
百香果酸甜开胃带清香。桃胶美颜,石斛榨汁系好少见
百度介绍
石斛鲜液能促进胃酸分泌,增强胃的排空能力,帮助消化;使血中胃泌素浓度升高,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎;亦可厚胃壁,对损伤性胃壁出血和老年性胃壁减薄有改善和保护作用。每日1杯,空腹或饭后服用均可,酒前饮用可以护胃、护肝;酒中或酒后饮用可以解酒、减轻或消除饮酒后头痛的状况
选择凉菜的时候有点疑问,都是无汁的?
其实为了保持质量和味道,都是点单后再加入相应的汁
然后拿牌等吃
农夫牛肉12
卖相就相当诱惑,流口水了!农夫真系会玩
辣味恰到好处,刚好刺激味蕾,唤醒味觉
牛肉纹路清晰,肉质甘香有嚼劲
主角上场
来自云南的地道味道
云南米线
这里的米线也是从云南搬运过来
用云南当地的米和水制作,就是要完完全全把云南的味道带过来
香草酸汤牛腩米线26
呢个被誉为忘不了那些年的家乡味道
看颜色就知道唔单单只有酸,还带有辣味
汤底系哈尼天然发酵酸汤
牛腩系鲜嫩的状态,和醇厚的汤底组合
我就吃到“硕硕”声咯
清汤排骨米线22
有辣有唔辣就一定噶啦
清汤用猪骨熬制,唔会真系清澈见底甘无意思
招牌菜华丽出现!!!
菌香过桥米线28
如果第一次见,真系以为自己点错菜
点了一个米线之窝,居然上了九大簋
一碗米线甘大阵仗,当然要求严谨
汤底坚持每天清晨熬制,每天都用骨头现熬,不要过夜
因为这个汤就是米线的灵魂,用牛骨,土鸡,猪骨熬制
米线的配搭材料都丰富多样
菌类几种,特制的酥肉,鲜花等,按照一定的顺序加入,不要乱了顺序哦!
热腾腾的骨汤,先加鸟蛋,再下肉片,之后菌类,最后酥肉和鲜花等
唔使急,最紧要快。
等材料都变色之后,就可以开吃了
伴着鲜花吃米线
佛山有了咁多年的米线,都从来没有过的感觉
趁热吃吧,唔好吹水啦
吃完美美的地道云南味道之后,还可以买些特产,各有功效的桃胶和皂角米
这里其中一位老板系TVB的演员
好多人都会觉得演员开店,便有了一些误区
佢都只系在人生路上去认认真真做一份事业
只想把云南的美味带到最识吃的佛山
哈尼小米线
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