彩虹酒,彩虹酒用什么方法调制?

本文目录一览：

1、彩虹鸡尾酒的配方以及比例的调配(急)
2、彩虹酒怎么调酒
3、五色彩虹酒是什么调制方法
4、七色彩虹酒配方?

彩虹鸡尾酒的配方以及比例的调配(急)

做法：将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。倒入杯中。此鸡尾酒名字让人觉得神秘，其实配方简单，由兰姆、柠檬汁、柑香酒各1/3调制而成。入口容易，广受喜爱。若用白兰地代替兰姆，则为「侧车」鸡尾酒。女士鸡尾酒－贝利尼 BELLINI 材料：发泡性葡萄酒2/3，桃子酒(Peach nektar)1/3，石榴糖浆微量。

彩虹鸡尾酒是根据不同酒类的比重不同而分先后倒入的鸡尾酒，一般最少是5层，7层的也很多见。

依序将六分之一的山多利石榴糖浆、六分之一的汉密士瓜类利口酒、六分之一的汉密士紫罗兰酒、六分之一的汉密士白色薄荷酒、六分之一的汉密士蓝色薄荷酒、六分之一的山多利白兰地慢慢倒入杯中即可。彩虹酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。

彩虹鸡尾酒的配方有许多种，在色彩上也各不相同。

七色彩虹鸡尾酒制作方法：先后顺序是红石榴糖浆Grenadine（红色可用任意品牌）、Kahlua（咖啡黑）、波士绿薄荷（绿色）、波士蓝百橙（蓝色）、加利安奴（明黄）、君度（透明色）、白兰地（琥珀棕可用任意品牌和系列）。推荐用一根长柄小号勺子放到杯子里，让酒沿着勺柄慢慢地顺流轻注入酒杯中。

POUSSE-CAFE）：彩虹酒是经典的分层鸡尾酒之一，它通过利用不同利口酒之间的密度差异来形成色彩丰富的层次。具体做法是将山多利石榴糖浆、汉密士瓜类利口酒、汉密士紫罗兰酒、汉密士白色薄荷酒、汉密士蓝色薄荷酒、山多利白兰地各按比例倒入利口杯中，利用它们间的比重差异即可调出色彩丰富的彩虹鸡尾酒。

彩虹酒,彩虹酒用什么方法调制?

彩虹酒怎么调酒

倒入底层酒液：将一种颜色的酒液（如蓝柑曼怀特兰姆酒）缓缓倒入玻璃杯中，注意要沿着杯壁慢慢倒入，动作要轻、速度要慢，避免摇晃杯子，以防止酒液混合。可以使用金属茶匙或吧勺斜插入杯内，茶匙背朝上，让酒倒在茶匙背上，使酒从杯内壁缓缓流下，这样能更好地控制酒液的流动和分层。

彩虹鸡尾酒的配方有许多种，在色彩上也各不相同。

第一：这种酒不是一般调酒师能做到的，要对各种酒和品牌和比重差非常了解。制作出来非常好看，每一层都清澈漂亮却层次分明。

五色彩虹酒是什么调制方法

五色彩虹酒调制时首先加入的是红石榴糖浆Grenadine彩虹酒，呈现红色彩虹酒，接着是Kahlua彩虹酒，颜色变深为黑色。随后是波士绿薄荷，杯中液体变为绿色，之后是波士蓝橙，颜色渐变为蓝色。再加入加利安奴，颜色呈现明亮黄色，最后倒入君度，颜色变得透明。白兰地则用于调色，呈现琥珀棕色。这些材料一般使用1oz细长小杯调制。

首先，五色彩虹鸡尾酒的调制需要一定的技巧和经验。调酒师需要选择五种不同颜色的酒类，并且这些酒的密度要有所差异，才能形成层次分明的效果。通常，从下到上依次为红石榴汁、蓝柑橘酒、黄柠檬汁、绿薄荷酒和紫葡萄酒或樱桃白兰地。每一层都要轻轻地倒入，沿着杯子的内壁，以避免不同颜色之间的混合。

红粉佳人鸡尾酒配方彩虹酒：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白）器具彩虹酒：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。