牡蛎怎么吃好吃又简单,牡蛎怎么吃好吃又简单窍门

每天营养师为你搭配“一日三餐”蒜蓉烤生蚝材料生蚝6只，青椒1只，红椒1只，蒜头2瓣，盐生抽香油各适量做法1生蚝。

从菜市场买回来几斤新鲜生蚝，把外壳冲洗干净后下开水锅煮3分钟左右煮熟的生蚝捞起来放凉后，把生蚝的肉挖出来，冲洗干净，晾干水分备用把生姜切丝葱切段，辣椒切碎，如果不吃辣椒可以不放哦锅里放花生油把葱白，生姜丝，辣椒放下去炒香把晾干水分的生蚝肉倒进去爆炒放蚝油生抽一点点的盐，快速翻炒翻炒均匀后迅速倒入葱段，关火，翻炒均匀就可以出锅了葱姜生蚝就做好了，成品如下，这道菜呢非常好吃也很下饭，个人感觉比蒜蓉生蚝还好吃哦。