大家都在外面浪,只有你还坚守在福州城区吗?多没意思,要不然~呼朋唤友,开着车车来一趟说走就走的福州周边觅食行动吧~

  1

  石门第一家

地址:福清市石门市场旁

电话:28013877

@她芳旅人:福州当地朋友带去吃的,隐藏得挺深,如果不是当地人带,应该找不到。但是一到门口就觉得非常有“老味道”的店,门口是择菜的老人,感觉像吃乡村的宴席。一楼很大一块点菜区域,摆放着各种食材、海鲜等。主打的就是福清菜,海鲜新鲜,很多福清当地的传统小吃,炸海蛎好吃,还有焖冬粉、福清滑汤,但是我觉得滑汤味不够足。虾菇非常大只,肉不怎么结实,可能还不是季节。每道菜分量很大,以至于最后吃不完,阿姨会很热情地帮你打包,还和我们说,有什么害羞的!这东西都是很好的。不打包也是浪费。人均不便宜,也得吃到100多,但是觉得很值。人多的话基本都是安排包厢,包厢的桌子非常高档!椅子是很重的太师椅那种哦!整体来说,是去福清值得专程去吃的店。

  

  

  

  

  2

  盖邑扁肉

地址:福清市渔市街(近产塘街)

@寻寻觅觅:盖邑扁食可以称得上福清知名度最高的产物之一,在城区里随便找个本地人一问,几乎没有不知道的。不到饭点就座无虚席,与边上门可罗雀的另一家扁肉店形成鲜明对比。好不容易有空位坐下,点了店里四宝:扁肉、夹骨肉、卤蛋和光饼。扁肉汤头用猪骨久熬,呈乳白色,加少量生抽、虾油、蒜蓉酥、葱末提味,入口浓郁又有层次,扁肉的馅料是秘方,捏得格外紧实,咬下带着些许虾干独有的鲜与甜,但又不喧宾夺主;夹骨肉蘸着特有的酱料,更显鲜美;光饼上桌还带温热和香酥,配汤也别有风味;卤蛋虽不如自家手作,但十分入味。人均仅一二十,虽然看起简单,也能带来幸福感。建议路过福清的朋友,有机会的话可以一试。此外动车也很便利,约14-27分钟就能从福州站到福清。

  

  3

  君悦饮食店

地址:马尾区港口路7号橄榄苑5号店面

电话:18250305986

@她芳旅人:自从知道这家后,也不知道来吃过几回了。很平静的两父亲,小小的店头常常保持得很整洁,吃久了也知道这家夫妻应该是供着两个女儿上大学,放假的时候孩子都会帮忙。他们家的菜都很周正,食材都提前备好,掌勺的是老公,手脚也十分麻利,常常一桌菜很快就上齐了,招牌洋烧排9元/块,每一块都是肥厚相间,带有明显的两根肋骨,并间夹着软骨,肉软而不散,秘诀就在那下锅前就捆上的细线,吃的时候的注意挑掉;这洋烧排我的习惯吃法是把肉捣散在米饭里,混合着吃,被逼出来的肥肉油脂让暗淡的米饭散发出油润的光泽,吃起来仿佛都更顺口了。记住,汁别浪费,单靠汁都能多吃一碗饭。

  

  

  

  4

  阿胖破店

78美食网,美食七点

地址:漳港镇长乐国际机场生活区

电话:28013877

@她芳旅人:机场附近的一家大型酒家,独门独栋,主要是吃海鲜。其实个人觉得味道算正常,福州那些有口碑的大型酒楼,也完全能做出这的味道。不过大家口口相传,加上离市区远,所以过来玩的朋友倒是可以列入午晚餐候选名单。生意模式很成熟,员工分工井井有条,一楼是海鲜池,各种生鲜冻品等,二楼是几乎清一色包厢。必点的还是当地的漳港海蚌,福州菜做得也不赖,我们甚至点了一份酸菜炒粉干,镬气十足;蟹炒白果很赞,时令的虾菇当然肥美啦~名声在外,价格也挺公道,人均一百来块就吃得很满足啦!

  

  

  5

  竹都酒楼

地址:南屿镇五都村(近旗山)

电话:22810722

@她芳旅人:闽侯棋磐寨除了休闲旅游和采摘项目外,寨内的农家菜也很值得一尝,食材都是附近生态农庄自产的。土鸡、土鸭、溪鱼、南屿山羊、河虾、炒土粉,味道均不错。这家就是我泡完温泉之后寻来的,因为生意做很大的样子,店的设施都做得很完善啦~稍微迟来一点点,所有的桌子几乎都有人了,一般都是家庭聚餐!毕竟出来玩嘛~店里的菜品都蛮大份,鸽子汤加了草药炖,很清甜;大白刀鲜美到吃过之后还念不忘好几天!一句话:爽。

  

  

  

  6

  依贵破店

地址:连江琯头高速出口附近

电话:13960880891

78美食网,美食七点

@带着味蕾去旅行19731008:连江琯头依贵破店——连江琯头有座百年老宅,宅子里的人们临海而居、面海而厨、依海而食。于是,宅子的主人利用这得天独厚的条件建了一家叫依贵破店的海鲜料理店,每天店老板从赶小海的渔民那收来海鲜,依墙平铺,展示给食客,旁边摆放着大砧板和大铁锅,一看这架式立刻让人联想到乡下办酒席的乡厨,蒸、炒、炖、炊等烹饪手法与酒席菜肴制作相近,很接地气,海鲜保持原汁原味,很是鲜甜。最后,再上一碗当地特色的“扑浪时”(大家都叫时来运转),讨个好彩头!这也许就是简陋的老店生意兴隆持久不衰的原因吧!开海了,可以去吃海鲜啦!

  

  

  

  

  

78美食小编精心整理,转载注明出处

图文综合引用自微博网友,特此感谢