夏天到了,

说到喝的你想到什么?

绿豆汤,清热解暑

酸梅汤,生津消暑

当然除了上面两方,还有一茶,不得不说

——姜枣茶

  为什么要喝姜枣茶

  从立夏到三伏前一天的这阶段,是喝姜枣茶最好的时候!

  

  人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。

  夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。

  再者,姜枣茶可以排寒湿。“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这是老话,既是老话也就自有道理在里面。

  生姜具有活血功能,可以增加身体的温度,体内血液流通速度加快,说明生姜有除湿作用。对与身体而言,温热或清凉的汤水是最棒的,也是最直接的滋养。

  推荐一个好方法:

  这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多,而且,天热以后脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服一些。

  这个夏天DIY一份姜枣茶

  姜枣茶的做法很简单:把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。

  

  原料:

  红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的),另外红枣要去核。

  做法:

  加适量水,煮成淡红色即可。体寒怕冷,所以多加了几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。

  以上是2杯的量,也可以分量提高,多泡一些,煮完后的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺,用开水一冲泡就可以喝了。

  温馨提示

  要选择大枣

  制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。

  姜和枣要冷水下锅

  煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。

  喝姜枣茶前必知的几个问题

  

  特别适合寒凉体质的人

  最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。每年从立夏那一天开始,每天早上喝生姜红枣茶,一直喝到入伏的头一天。

  不体寒的人,这个季节也能喝

  如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。

  姜枣茶什么时候喝好

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  姜枣茶从立夏一直喝到入伏的头一天是比较好的。

  

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  每一日的饮用方法,最好是上午把它喝完,不要超过中午,因为姜适合在早上吃,下午和晚上不适合喝姜茶,下午3点后喝会影响睡眠。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。

  姜枣茶什么人不能喝

  一般来说,只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的。像唇红、口干、五心烦热这些属阴虚火旺体质者忌用,脾胃热性的也不能喝,会造成湿热的。

  切记:一定是早上起来空腹喝,且忌食生冷油腻,晚上不要吃姜,有害无益。

  

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