准备好材料
土豆去皮切块放蒸锅中蒸熟
鸡蛋放锅中煮熟
胡萝卜去皮后切小粒,剥好豌豆
蒸熟的土豆压成泥
鸡蛋煮熟后去壳对半切开挖出鸡黄
锅中烧开水,加点盐,放豌豆和胡萝卜粒焯熟捞出放碗中
将胡萝卜、豌豆、蛋黄、土豆泥装一个大点的碗中
加入盐、美极鲜、胡椒粉、香油搅拌均匀
紫菜切成3CM宽的紫菜条
套上一次性手套,将搅拌好的土豆泥搓成圆柱状
案板上辅上紫菜,将土豆泥卷起来成卷,依次卷好土豆泥,装盘即可
欣赏一下成品图
准备好材料
土豆去皮切块放蒸锅中蒸熟
鸡蛋放锅中煮熟
胡萝卜去皮后切小粒,剥好豌豆
蒸熟的土豆压成泥
鸡蛋煮熟后去壳对半切开挖出鸡黄
锅中烧开水,加点盐,放豌豆和胡萝卜粒焯熟捞出放碗中
将胡萝卜、豌豆、蛋黄、土豆泥装一个大点的碗中
加入盐、美极鲜、胡椒粉、香油搅拌均匀
紫菜切成3CM宽的紫菜条
套上一次性手套,将搅拌好的土豆泥搓成圆柱状
案板上辅上紫菜,将土豆泥卷起来成卷,依次卷好土豆泥,装盘即可
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