前几天,寒冷的空气毫不留情地席卷了整个武汉,虽然这两天温度有所回升,但依然想吃点好吃的暖暖身,我想,这10家人气老店一定可以让你暖胃又暖心。
小桃园
老武汉人爱喝的就是有这层厚油的鸡汤,勺子撇一撇,挖上一勺吹一吹就要趁着热气喝了。温润的鸡汤,配上养眼的古老建筑,让人在享受美味之余,还能感受到当年老汉口的风华。
地址:汉口里大夹街802
汪玉霞
最爱它的绿豆饼,松软香酥的千层外皮,细腻绵密的豆沙馅,吃起来甜而不腻。旧时人吃糕点,总会买上一捆,用牛皮纸包好,坐在茶馆里配着好茶闲聊打发时间统一的绿墙黑字,食物都错落有致的摆放着,仿佛想是走到某个民国时的老巷口。
地址:汉口里大夹街212
成记汤包
很有武汉特色的老店,服务员都是清一色的大叔大妈,出品几十年如一日的稳定,如果你爱老武汉的味道,可以来这家店坐坐。
地址:汉口汇通路徳润大厦西侧裙楼1楼(近铭新街口)
五芳斋
五芳斋是江城久负盛名的老字号之一,在很多武汉人的心目中它就是汤圆的代名词。每年临近元宵节,门口就会排起长龙,汇集着来自武汉三镇的市民们。汤圆外皮软糯厚实,不会破,咬下去劲道的外皮轻微拉扯口感棒棒的,里面包的黑芝麻带桂花糖馅儿,馅心香浓,清爽不甜腻,甜的恰到好处。
地址:中山大道723号(中山大道数码港旁)
田记热干面
以前的搪瓷碗、烫面的竹漏勺、旧木凳子,和这家店坚持使用几十年前的粮票一样,无论世事如何变换,永远默默的坚守在这个偏僻的小角落,田记坚持做自己的那碗简单又地道的热干面。
地址:江汉二路140号(近南京路)
燕子牛肉面
武汉的过早出名,绝大部分是人们贪恋这只属于武汉过早的古早味。酱色味浓的牛肉汤底、酥脆的小黄豆、细滑的米粉、劲道的面条...最不可缺少的,是卤制入味切片够厚的牛肉块。燕子家就是这样一家古早味的牛肉粉店,在渣家路这条小巷子里,生生不息的一开就是快十年。
地址:江汉区渣家路(近江汉北路金茂大楼)
烫锅鲜砂锅串串
龙头黑砂锅并不多见,美女老板把土铫子做足文章,牛骨清汤锅底用不放调味的牛骨汤涮食不同菜品,宽汤文火煮东西其口味醇厚鲜美,还原食材本来的味道。牛骨香辣锅底麻辣鲜香,打开人的味蕾。这两种专属烫锅鲜的味道的锅底配上几百年历史文化的黑砂锅横空出世,成为烫锅鲜镇店之宝。
地址:汉阳大道128号钟家村汉商银座停车场入口
赵记金牌辣子鸡
赵记干煸辣子鸡,主要以辣子鸡为主,还有辣子鸭可供选择,来自重庆一代才有的秘制口味,鸡肉是外酥里嫩。特别是刚出锅的鸡肉,松脆可口,素有“金牌辣子鸡”等美誉。想吃最地道的辣子鸡一定要来这家。
地址: 江汉路步行街 江汉三路王记牛杂馆对面
蒋婆抄手
他家的红油酸辣抄手传承了抄手大王芙蓉酒楼的手艺,尤其值得津津乐道,爽滑的面皮韧劲Q弹,丰腴的肉馅滑嫩筋道,再配上浓郁酸辣的原味大骨汤,一颗饱满的抄手下肚,酸辣鲜香的口感瞬间勾起每一位老武汉久违的古早之味。
地址:兰陵路胜利街口北侧(东北人烤肉对面)
江胖子猪弯弯火锅
老字号的拼锅讲究的就是味道和诚意,满满当当的一锅端上来,一边是猪弯弯配藕块,堆得冒尖,弯弯吃起来绵而不烂;一边是香辣牛蛙,劲爆过瘾,笋子嫩出汤汁。最后再用锅里的高汤煮面,原汤化原食,才是老饕的经典吃法。
地址:汉口沿河大道388号宗关水厂
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有没有让你一吃十几年还欲罢不能的美食老店?
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