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孔雀开屏鱼的做法,孔雀开屏鱼制作方法

1、准备食材一条乌鱼三朵干香菇两条红辣椒三粒蒜头一小块生姜两棵春葱选用春葱，葱白部分切段，其余部分切成如孔雀开屏般的花形，香菇则需要提前泡发后切成薄片制作步骤如下首先，处理鱼，去鳞后取下头部和尾部，从头部切口处取出内脏，清洗干净接着，沿着背部将鱼身切成片，...