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1、准备一个小碗，碗里加入3克花椒和2克八角，然后再加入适量开水，盖上盖子，把香料的香味浸出，晾凉备用把黑木耳用清水提前泡发，摘洗干净备用把蒜薹洗净后切成小段备用把猪瘦肉去掉筋膜，切成一元硬币厚的片，放在盆中，加入2克盐1克白胡椒粉2克陈醋，用筷子搅拌均匀...