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奥龙虾的做法教程

1、蒜蓉蒸澳龙：先把澳洲龙虾处理干净，把虾身切开两半备用。接着，炒一些蒜蓉，放适量的盐，然后均匀地放在龙虾上。最后，上锅蒸8-10分钟就好啦！香酥澳洲龙虾：这个稍微复杂一点。先把龙虾处理干净，虾身子每两节切断，用生抽和米酒腌渍1小时。然后，把虾头蒸了，身子过油炸。

2、龙虾冲洗一下。先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净。准备调料。把虾肉回到虾壳中，依次先均匀的淋上白酒，撒上盐，再把蒜末和姜末加入。锅内水开后加入大火蒸10分钟。打开盖子加上葱花。成品。

3、做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出；稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。

4、把买来的小龙虾去头，洗干净，备用。开水煮至小龙虾变成红色即可。准备调料：葱、姜、蒜、红椒分别切好备用。油锅中加入适量食用油，调至大火，待油热加入备好的调料翻炒。油锅中再加入小龙虾翻炒片刻，加入开水，使之没入小龙虾。

5、接下来是制作过程。将150克小麦面粉与鸭蛋搅拌均匀，制成全蛋面。然后将活龙虾宰杀、清洗，切成3公分格，拍上水淀粉，入锅炸至金黄备用。同时，将全蛋面煮开，切成面条备用，培根肉切碎后炸至香脆。将无盐黄油、芝士片、新鲜牛奶、小麦面粉酱煮沸，加入盐和鸡精调味，制成芝士酱。

澳龙怎么做

蒜蓉蒸澳龙怎么做 蒜头剁碎成蒜蓉。红椒取半只切蓉备用。下面我们来对付龙虾：用一支筷子从尾翼中间的孔插进去直至身体和头的连接处澳龙的做法大全图解，然后抽出筷子澳龙的做法大全图解，会有许多尿流出来，这步叫放尿。拿掉虾头上盖，洗净，摆盘用。去腮，和胃，虾黄可以剔除留着蒸蛋。把剩下的头部斩块，身体连壳一分二，剪块，小虾腿剪下留着做龙虾泡饭，虾鳌拍碎。

清蒸澳龙：将澳龙杀洗干净后，放入锅中。大火蒸4到5分钟至熟透。搭配海鲜酱油食用，以保持澳龙的原汁原味。蒜蓉蒸澳龙：将澳龙杀洗干净备用。大蒜切蓉，锅加油将一半蒜蓉炸至金黄，再与另一半生蒜蓉混合，加少许盐、鸡汁调味。加入青红椒末，并将热油倒入蒜蓉中，制成蒜蓉酱。

清蒸，将龙虾杀洗干净，放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。蒜蓉蒸，将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放入另一半生蒜蓉中，加少许盐，鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。将做好的蒜蓉放在龙虾肉上，上锅蒸4分钟，出锅放少许海鲜酱油即可。

澳龙有哪些神仙吃法呢?

1、澳龙刺身 特点：原汁原味，口感爽脆。做法：将澳龙去壳取肉，切成薄片，搭配酱油、芥末或柠檬汁食用，冰镇后口感更佳。 奶油澳龙汤 特点：奶香浓郁，汤汁浓稠。

2、**清蒸澳洲红龙**：这是最经典的吃法之一，能够最大程度地保留龙虾的原汁原味。将龙虾清洗干净后，放入蒸锅中大火蒸4到5分钟，搭配海鲜酱油食用，简单却不失美味。 **蒜蓉蒸澳洲红龙**：大蒜切蓉，一部分炸至金黄，另一部分生蒜与少许盐、鸡汁混合，再加入青红椒末，热油倒入蒜蓉中。

3、盐水鸭可谓是南京最著名的特产，又叫桂花鸭，归属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中，肉嫩微红，具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。

澳洲龙虾的做法(澳洲龙虾怎么吃)

生吃澳洲龙虾：将新鲜澳洲龙虾洗净，去壳留肉，搭配新鲜柠檬汁、细盐、香草等调料，生食其肉质鲜美，口感弹牙，营养丰富。 蒜茸蒸澳洲龙虾：将洗净的澳洲龙虾放置于蒸锅中，在虾肉上撒上蒜茸和适量调料，蒸至熟透。这样烹饪出的龙虾，肉质鲜嫩，蒜香浓郁。

澳洲龙虾的常见做法有以下几种：澳龙三吃：虾肉做刺身：将新鲜的虾肉切成薄片，直接蘸酱油或芥末食用。虾头熬粥：将虾头与米同煮，熬制成鲜美的粥品。虾壳做菜：虾壳可以炸至酥脆，作为下酒小菜，或者与其他食材一同烹饪。

澳洲龙虾炒面 原料：澳洲龙虾，炒面一袋，橄榄油，葱，姜，食盐，生粉。

准备一只澳洲龙虾。 抓住龙虾身旋转拉出，用剪刀协助剪开腹部软壳，将虾肉取出。 龙虾肉撕下来就是刺身了，这是龙虾的第一种吃法。 剩下的头和龙虾脑/膏。 龙虾头斩件。 提前半小时煮个白粥底，放进龙虾头煮5分钟左右，加盐和胡椒粉就完成了，这是龙虾的第二种吃法。

以下是几种常见的澳洲龙虾做法：清蒸澳洲龙虾 材料准备：澳洲龙虾、姜蒜、葱、料酒、蚝油、糖、盐、醋等。烹饪步骤：先将龙虾尾部排尿，然后将头和尾部分开，头部肉取出切块后再摆回，身子肉也切块放入调料腌制入味。之后大火水开后上锅蒸10分钟左右，出锅后淋上炒过的蒜蓉或者葱沫，也可以蘸醋食用。

龙虾刺身是澳洲龙虾的一种经典吃法。首先，需要用剪刀将龙虾的虾头和虾身分开，然后扭动虾身，将肉取出来。接下来，沿着虾尾巴两边剪开虾壳，再剪断虾壳和虾肉连着的筋，然后用手一点点的剥开虾壳，取肉。将虾肉用清水泡着，去准备刺身的摆盘。