菠萝可以配鸡肉双椒猪里脊胡萝卜牛肉等菜炒以下是菠萝炒鸡肉的详细做法主料鸡肉半只，菠萝半个辅料柿子椒半个，红椒半个，以及适量的姜蒜调料食盐2茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖1茶匙，植物油2汤匙，生粉2汤匙做法腌制鸡肉将鸡肉切成块，放入适量的姜片生抽白糖。
菠萝不宜炒太久，以免出水影响口感6 装盘 将炒好的菠萝饭装入菠萝壳中，撒上葱花点缀小贴士菠萝可以提前用淡盐水浸泡10分钟，减少酸涩感炒饭时火候要大，快速翻炒，避免米饭粘锅可以根据个人口味添加其他配料，如玉米粒火腿等这样一道酸甜可口的菠萝炒饭就完成了，既好看又好吃。
菠萝可以做的家常菜有菠萝咕咾肉菠萝炒饭菠萝炒虾仁菠萝炒鸡肉等，其中菠萝炒虾仁和菠萝炒鸡肉都非常好吃菠萝炒虾仁 食材菠萝虾青红椒 特点这道菜微咸中带着酸甜，还有菠萝特有的果香，口感丰富菠萝炒鸡肉 食材菠萝鸡胸肉青椒葱姜蒜等 特点菠萝的酸味在翻炒过程。
