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电饭锅蛋糕的做法与步骤

电饭锅蛋糕的制作方法与步骤如下：准备原料 面粉110克 砂糖110克 鸡蛋5个 黄油若干 牛奶60克 处理原料 面粉筛分：将面粉筛三至四次，以去除结块，使面粉更加细腻。 分离蛋黄蛋清：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别放置在干净的容器中。 打发蛋清：在蛋清中加入少许盐，然后开始打发。

内胆底部刷薄油（防粘），倒入面糊轻震几下消泡。普通电饭锅：按“煮饭”键（约40分钟），跳闸后焖15分钟再开盖。蛋糕功能：直接选择“蛋糕”模式，完成后同样焖10分钟。 脱模 用牙签插入蛋糕，无黏连即熟。倒扣晾凉后脱模（可借助硅胶铲）。

原料：面粉110克，砂糖110克，鸡蛋5个(最好是新鲜的)，黄油若干，牛奶60克。面粉筛四次。鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。蛋清里放少许盐（有助于打发）。打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入。

烤制蛋糕：电饭锅内胆刷油，倒入面糊，震平后按下煮饭键。煮饭程序结束后，焖25 - 30分钟，然后倒扣晾凉脱模。巧克力电饭锅蛋糕 材料准备 鸡蛋：3个 低筋面粉：70克 可可粉：20克 玉米油：30克 细砂糖：50克 牛奶：40克 柠檬汁：少许 制作步骤 分离蛋清和蛋黄：同上述普通海绵蛋糕做法。

电饭锅做蛋糕的做法如下：准备材料 低筋面粉90克 玉米淀粉25克 鸡蛋4个 浓稠酸奶270克 细砂糖60克 柠檬汁或白醋几滴 制作步骤 分离蛋黄蛋白：准备2个无水无油的打蛋盆，将蛋黄和蛋白分开。 搅拌蛋黄酸奶糊：在蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。

怎样做蛋糕用电饭锅做法

1、内胆底部刷薄油（防粘）电饭锅蛋糕做法，倒入面糊轻震几下消泡。普通电饭锅电饭锅蛋糕做法：按“煮饭”键（约40分钟），跳闸后焖15分钟再开盖。蛋糕功能：直接选择“蛋糕”模式，完成后同样焖10分钟。 脱模 用牙签插入蛋糕，无黏连即熟。倒扣晾凉后脱模（可借助硅胶铲）。

2、取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，用刮刀从底部往上翻拌均匀，动作要轻柔，避免消泡。将翻拌好的面糊全部倒入剩余的蛋白霜中，继续用同样的翻拌手法，将面糊和蛋白霜充分混合均匀。烤制蛋糕 在电饭锅内胆底部和四周刷上一层薄油，防止蛋糕粘锅。

3、电饭锅蛋糕的做法如下：准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。搅拌好面糊，蛋精放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。

4、食材：鸡蛋3个、小麦粉150克、水100克、糖60克、玉米油30克。准备3个蛋，分离卵黄。这里需要注意的是，盛放蛋清的器皿一定要干净无水无油。否则会影响蛋清的输送。在蛋黄中加入水和玉米油，充分搅拌。这里的水可以变成纯牛奶。玉米油也可以转化成其他无味的植物油。

5、用电饭锅做蛋糕的最简单步骤如下：准备材料：鸡蛋白砂糖低筋面粉打发鸡蛋：准备一个干净无油无水的盆子，打入鸡蛋。加入白砂糖，使用打蛋器开高速打发鸡蛋，大约4分钟，直到蛋液体积变为原来的三倍大小，颜色变为偏白色。

6、准备材料 蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、糖等烘焙原料。 电饭锅及其内胆。 搅拌器或手动搅拌用的勺子。制作步骤 配料混合 将鸡蛋打散，加入适量的糖，充分搅拌均匀。然后，加入蛋糕粉和牛奶，继续搅拌至混合均匀，直至没有颗粒状。

蛋糕的做法电饭锅

1、电饭锅做蛋糕的做法如下电饭锅蛋糕做法：准备材料 低筋面粉90克 玉米淀粉25克 鸡蛋4个 浓稠酸奶270克 细砂糖60克 柠檬汁或白醋几滴 制作步骤 分离蛋黄蛋白：准备2个无水无油的打蛋盆电饭锅蛋糕做法，将蛋黄和蛋白分开。 搅拌蛋黄酸奶糊：在蛋黄中加入浓稠酸奶电饭锅蛋糕做法，搅拌均匀。 筛入粉类：在蛋黄奶糊中筛入低筋面粉和玉米淀粉。

2、分三次将蛋白加入到蛋黄中电饭锅蛋糕做法，每次加入时要搅拌均匀才可下次的加入。电饭锅洗净擦干水分电饭锅蛋糕做法，锅底和周围抹上薄薄一层植物油，使蛋糕做好后更容易取出。然后把蛋糕面糊倒进去，轻轻晃动一下电饭锅内胆，把面糊中的气泡排出，使蛋糕更松软。

3、使用电饭锅制作蛋糕的步骤如下：准备材料：无油无水的盘子中打入6个鸡蛋，分离蛋黄和蛋白。制作蛋黄糊：在蛋黄中加入30克白糖和40克玉米油，搅拌均匀。加入70毫升牛奶，继续搅拌。筛入120克低筋面粉和15克玉米淀粉，搅拌成糊状备用。打发蛋白霜：确保搅肉机无油无水，倒入蛋清，加几滴白醋。

用电饭锅做蛋糕的方法

内胆底部刷薄油（防粘），倒入面糊轻震几下消泡。普通电饭锅：按“煮饭”键（约40分钟），跳闸后焖15分钟再开盖。蛋糕功能：直接选择“蛋糕”模式，完成后同样焖10分钟。 脱模 用牙签插入蛋糕，无黏连即熟。倒扣晾凉后脱模（可借助硅胶铲）。

电压力锅无蛋糕键做蛋糕的方法 用料：鸡蛋4个、牛奶40毫升、黄油40克、低筋面粉80克、白砂糖70克。做法 准备两个干净的锅，不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。

将搅拌均匀的蛋糕糊，倒入涂满油的电饭锅。倒好就是，最好是在桌上震两下，把里面的气泡震出来。盖上锅盖，按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温状态，等待20分钟，接着再按一次煮饭键，等待20分钟后，打开锅盖，满屋飘香了(这里有个注意事项：电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)。

在电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油。按煮饭开关预热电饭煲。倒入蛋糕糊：当电饭煲开关跳闸时，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平。盖上锅盖，再次按煮饭开关。烹饪蛋糕：煮饭开关再次跳闸后，等待15~20分钟，再次按煮饭开关。第三次跳闸后，继续等待约20分钟。

打发蛋白：蛋白中加入几滴白醋，分3次加入细砂糖，用电动打蛋器打发至提起打蛋头有大弯钩状态。混合面糊：将打发好的蛋白分3次加入蛋黄糊中，用切拌或翻拌的手法混合均匀，注意避免画圈消泡。倒入电饭锅：电饭煲内胆底部刷少许油，便于蛋糕脱模。将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆中。

使用电饭锅做蛋糕的方法如下：准备食材 鸡蛋、玉米油、面粉、牛奶、白砂糖。制作蛋黄糊 分离蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别用两个无水无油的容器盛放。 混合牛奶和玉米油：将牛奶和玉米油混合均匀。

工业电烤箱

1、工业电烤箱不加热可能涉及多个环节，包括加热开关、温控器、温度传感器、加热管和控制电路电子元器件。首先，确认加热开关是否已经打开，以及加热指示灯是否亮起。其次，检查温控器的状态和设定。确保温控器的设定值(SV)正确，并且SV值大于PV值时，温控器会启动加热功能。

2、接上电源线（三相五线），打开面板电源开关（注意电箱内也有一个漏电空气开关），电源开关指示灯亮，电压表有指示。 打开运风开关，运风电机运转，注意风机运转方向。 依次打开加热开关（如果运风开关没打开，将无法打开加热开关）。

3、电烤箱的种类主要有以下几种：简易型电烤箱：特点：价格实惠，容量和功率较小，电热元件为金属电热管，不带定时装置。适用人群：适合初学者或平常不常烤制食物的家庭选购。全功能电烤箱：特点：具有定时装置和功率变档装置，使用方便，电热元件包括金属电热管和石英电热管。

4、工业烘烤箱的使用方法如下：接通电源：接上三相五线的电源线。打开面板上的电源开关，注意检查电箱内的漏电空气开关是否也已打开。此时，电源开关指示灯应亮起，电压表应有指示。启动运风：打开运风开关，运风电机开始运转。注意检查风机运转方向是否正确。

5、电烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业电烤箱。家用电烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心，还有些电烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。工业电烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。

6、500瓦、1000瓦、1500瓦。工业电烤箱200度设置500瓦、1000瓦、1500瓦都可以。烤箱温度能不能达到200度，和功率没有必然的联系，无论是500瓦的烤箱，还是1000瓦、1500瓦的烤箱，都可以让烤箱的温度达到200度。