本文目录一览：

到荆州一定要吃的10大美食

1、荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉五花肉特点：色泽鲜艳，质地柔嫩，味道香醇，肥而不腻。将猪五花肉放入清水内，加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精，将猪皮煎至酱红色。取出切片，垫黑豆豉蒸至而成。荆州洈水鳜鱼：荆州洈水湖鳜鱼是我国特产的一种名贵味美的淡水食用鱼，也是洈水最受游客欢迎的鱼种。

2、松滋鸡，以酱香浓郁、回味悠长著称。杜婆婆的烧鸡更是名传千里，让人一尝难忘。而鱼糕丸子，则是荆沙一带的传统名菜，清香滑嫩，入口即化，鱼与肉的完美结合令人赞叹。湘妃糕，现名三鲜头菜，以鱼糕、鱼丸为主料，配以猪肝、腰花等三鲜及金针、黑木耳等配料，色香味俱佳。

3、荆州老街鱼头：这家餐馆位于荆州老街，以鱼头火锅为主打菜品，鱼肉鲜嫩，汤底醇厚，深受食客喜爱。 荆州鸭脖：荆州鸭脖以其独特的口感和香辣味道而闻名，是荆州的特色小吃之一。 荆州烧烤：荆州烧烤种类繁多，包括羊肉串、鸡翅、鸡心等，烤制得恰到好处，香气四溢。

4、荆州最有名的吃的：公安牛肉：以其浓郁的味道和营养丰富的特点而备受推崇，是荆州不可错过的美食之一。冬瓜鳖裙羹：融合了甲鱼和冬瓜的鲜美，清香可口，是当地人宴客必备的佳肴。荆州鱼糕：口感鲜美、形状可爱，是荆州人的美食之选，也展现了荆州的地方特色和独特风味。

荆州十大必吃馆子

十大必吃馆子荆州十大特色美食：清真小马牛杂羊杂面馆：以其独特的清真口味和新鲜美味的羊肉面而闻名。炫味泡椒鸭汤面：知名的鸭汤面馆荆州十大特色美食，独特的泡椒鸭汤口味令人难以忘怀。大桥周记牛排牛肉面馆：以浓郁的牛肉汤底和肉质鲜嫩的牛排备受喜爱。何小敏卤味实验室：专门制作各种美味卤味小吃，口味多样，让人流连忘返。

荆州老街鱼头：这家餐馆位于荆州老街，以鱼头火锅为主打菜品，鱼肉鲜嫩，汤底醇厚，深受食客喜爱。 荆州鸭脖：荆州鸭脖以其独特的口感和香辣味道而闻名，是荆州的特色小吃之一。 荆州烧烤：荆州烧烤种类繁多，包括羊肉串、鸡翅、鸡心等，烤制得恰到好处，香气四溢。

**荆州老街鱼头**：位于荆州老街的这家餐馆以其鱼头火锅为招牌菜，鱼肉鲜嫩多汁，汤底浓郁，深受食客好评。 **荆州鸭脖**：以香辣口感著称的荆州鸭脖，是荆州的特色小吃，深受食客喜爱。 **荆州烧烤**：荆州的烧烤种类丰富，包括羊肉串、鸡翅、鸡心等，烤制技巧高超，香气扑鼻。

荆州十大名菜有哪些

1、荆州十大名菜包括：荆沙甲鱼：选用洞庭湖野生甲鱼红烧而成，口感滑嫩，富含营养，是荆州的标志性美食。荆州鱼糕：由鱼肉和肥膘精制而成，色彩鲜艳，口感细腻，是喜庆宴席上不可或缺的首道菜。洪湖鸭焖莲藕：以洪湖野鸭和莲藕炖煮而成，鸭肉鲜嫩，莲藕香甜，具有浓厚的地方特色。

2、荆沙甲鱼：以野生甲鱼为主料，红烧而成，味道咸鲜浓醇，滑嫩爽口。代表荆州地方美食特色，是传统名菜，拥有重要文化价值。荆州鱼糕：用鱼肉、肥膘、猪肉、山药等食材制成，色彩绚丽，营养丰富，清香滑嫩。是荆州市传统名菜之一，也是地方文化象征，宴席头道菜。

3、荆沙甲鱼： 选用洞庭湖野生甲鱼，红烧烹饪，口感滑嫩，富含营养，是滋补佳品，被誉为湖北荆州的标志性美食。 荆州鱼糕： 由鱼肉和肥膘制成，肉丸垫底，鱼糕盖顶，色彩鲜艳，口感细腻，被誉为荆州八大名肴之一，是喜庆宴席上不可或缺的首道菜。

4、荆州十大名菜包括：沔阳三蒸：以蒸为主，将鸡肉、鱼肉、猪肉等食材混合蒸制，搭配蒸菜，色香味俱佳。鱼糕：选用新鲜鱼肉，加以调料拌匀，蒸制而成，口感细腻，鲜美无比。油焖大虾：选用鲜活大虾，以油焖制，虾壳鲜红，肉质紧实，鲜香扑鼻。

5、荆州十大名菜包括：鱼糕：选用优质鱼肉和糯米制成，口感细腻滑嫩，营养丰富。沔阳三蒸：融合了鱼糕、蒸肉和蒸蛋三种美味于一体，色香味俱佳。藕汤：以其独特的烹饪技艺和丰富的食材搭配，深受荆州人喜爱，味道鲜美，营养丰富。松鼠鱼：外酥里嫩，造型别致，是荆州的一道传统名菜。

荆州十大必吃馆子,荆州最有名的吃的

1、青莲巷义儿牛肉馆：以其独特的牛肉料理和鲜美的调味而广受欢迎，是荆州市内最有名的牛肉馆之一。荆州最有名的吃的：公安牛肉：以其浓郁的味道和营养丰富的特点而备受推崇，是荆州不可错过的美食之一。冬瓜鳖裙羹：融合了甲鱼和冬瓜的鲜美，清香可口，是当地人宴客必备的佳肴。

2、荆州老街鱼头：这家餐馆位于荆州老街，以鱼头火锅为主打菜品，鱼肉鲜嫩，汤底醇厚，深受食客喜爱。 荆州鸭脖：荆州鸭脖以其独特的口感和香辣味道而闻名，是荆州的特色小吃之一。 荆州烧烤：荆州烧烤种类繁多，包括羊肉串、鸡翅、鸡心等，烤制得恰到好处，香气四溢。

3、**荆州老街鱼头**：位于荆州老街的这家餐馆以其鱼头火锅为招牌菜，鱼肉鲜嫩多汁，汤底浓郁，深受食客好评。 **荆州鸭脖**：以香辣口感著称的荆州鸭脖，是荆州的特色小吃，深受食客喜爱。 **荆州烧烤**：荆州的烧烤种类丰富，包括羊肉串、鸡翅、鸡心等，烤制技巧高超，香气扑鼻。

4、荆州必吃馆子排行榜： 秋哥鱼尾：位于荆州市公安县油江路，特色是鱼尾巴，将其作为早餐味道非常棒。 老街坊酒楼：主打湖北菜，特色菜品有鱼头豆腐、藕汤等。 沙市老火锅：以重庆火锅为特色，口味麻辣鲜香，推荐鸳鸯锅底和鲜毛肚。 沙市鸭脖王：以鸭脖为主打，味道鲜美，辣度适中，是当地人喜爱的小吃。