苏子叶的腌制方法如下食材紫苏叶辣酱葱末姜末蒜末白糖芝麻或瓜子仁味精和酱油工具一个碗保鲜盒蒸锅1紫苏叶洗干净，然后放入蒸锅中，大火蒸10分钟2将辣酱葱末姜末蒜末白糖芝麻或瓜子仁味精和酱油等调料混合均匀3将紫苏叶抹上拌好的调料，放在可；制作辣椒油取适量的辣椒末放到碗里，然后把油加热到六分热，再倒入碗中，这样辣椒油就做好了切碎调料把小香葱洗净切碎，大蒜也压成碎末，放在一边备用调制腌料把辣椒油酱油香葱碎和大蒜末都混在一起，搅拌均匀，这就是我们的腌料啦腌制苏子叶把每一片苏子叶都抹上腌料，然后摞；苏子叶腌制是一种简单又美味的韩国传统小菜，以下是最简单的腌制方法所需材料新鲜苏子叶 50片左右 酱油 100ml 蒜末 2汤匙 白糖 1汤匙 香油 1汤匙 熟白芝麻 1汤匙 辣椒粉可选适量 制作步骤1 清洗苏子叶将苏子叶用清水冲洗干净，沥干水分或用厨房纸擦干2 准备腌料在一个碗中；同嵩苏子叶的腌制方法如下1 准备材料与预处理 主料苏子叶 辅料葱，蒜 调味料辣椒面，酱油，盐，糖，油 将苏子叶一枚一枚地洗干净如果喜欢软一点的口感，可以将苏子叶几枚一打地摞好，放在锅上蒸等锅内的水开后，将苏子叶放在屉上蒸5~10分钟，时间可根据个人口感调整2。
值得注意的是，腌制过程中要确保容器的密封性，避免空气中的细菌进入，影响腌制品的质量同时，腌制时间不宜过长，以免苏子叶过度发酵，失去原有的口感总的来说，腌制苏子叶是一种简单且美味的料理方式，非常适合家庭自制通过这样的腌制方法，您不仅可以享受到新鲜的苏子叶，还能品尝到独特的风味，为；调制酱料将蒜茸辣酱韩国辣酱糖醋盐芝麻蚝油搅拌均匀作为酱料 刷酱腌制将苏子叶捋平，一片叶子一片叶子地刷上酱料，腌制入味后即可食用，平时可放到冰箱冷藏保存以上三种方法均可以制作出美味的苏子叶咸菜，可以根据自己的口味和喜好选择适合的方法；调制酱汁准备蒜生姜和洋葱，捣碎或切碎后放入大碗中加入盐糖熟的白芝麻粗辣椒面细辣椒面香油和适量的生抽，搅拌成糊状这个酱汁是腌制苏子叶的关键，决定了最终的口味腌制过程在带盖子的保鲜盒底部先刷一层酱汁，然后拿起一片控干水分的苏子叶，均匀地摸上一层料汁，再放入保鲜盒；在一个碗中，将蒜末姜末洋葱片以及之前熬好的调料汁混合均匀腌制苏子叶取一个盒子或容器，将蒸好的苏子叶一层层铺好，每层之间都均匀涂抹上混合好的调料装满为止等待腌制将盒子密封好，放置一周左右，让苏子叶充分吸收调料的味道一周后，盐治的朝鲜族苏子叶子即可食用这种方法制作的苏子叶子口感鲜美，风味独特，是朝鲜族传统美食之一。
苏子叶咸菜腌制方法如下首先，准备主料苏子叶20片，酱油1汤匙，水1汤匙，糖浆1汤匙，芝麻12汤匙，辣椒粉12汤匙，料酒1汤匙，葱末2汤匙此外，还需要胡萝卜适量和韭菜少许作为配料步骤一将苏子叶放入清水中浸泡，轻轻揉搓以去除表面杂质，然后清洗干净，沥干水分步骤二将酱油水糖浆；涂抹酱料将已经控干的苏子叶平铺在案板上，将调好的酱料均匀地涂抹在苏子叶的正面和反面层层摆好将涂抹好酱料的苏子叶一层层地摆好，放入容器中，封好口，确保不会进水腌制时间将封好的容器放置35天，让苏子叶充分腌制入味食用方法腌制好的苏子叶咸菜可以直接食用，搭配粥或饭都非常美味；制作步骤1 清洗苏子叶将苏子叶一片一片地洗干净，控干水分也可以选择保留苏子籽一起腌制2 焯水锅里烧白开水，水开后焯一下苏子叶，方法和焯其他蔬菜一样3 挤水捞出苏子叶，用手攥几下，将水挤净4 调制酱料将粗辣椒粉30克细辣椒粉30克白糖30克放入小盆中，加生抽拌成稀糊状，再加入适量蒜。
腌制苏子叶的步骤如下1 准备腌料 蒜末和姜末适量，用于增加风味 芝麻适量，干锅炒出香味，提升香气 洋葱片将洋葱切成薄片，用于腌制的辅佐材料 辣椒粉根据个人口味添加，增加辣味 酱油和糖适量，用于调制腌汁的基础味道 牛肉粉少许，增加鲜味 香油在熬煮腌汁时加入，增加；1水里加盐，放入苏子叶浸泡10分钟，一片片冲洗干净备用2葱姜蒜切末3放入辣椒粉芝麻白糖耗油生抽辣椒酱搅拌均匀备用4拿一片苏子叶，抹上一点酱，然后一层一层的铺在小盒子里5腌制的苏子叶就完成了，放在冰箱里，吃的时候拿出来就可以了腌制两三天在吃，让它入。
1苏子叶一片片洗净把不好的叶梗剪掉，摆在蒸锅里，开锅蒸34分钟2蒸软后拿出来控水，晾凉3辣椒粉用热水和成厚一点的糊，晾凉4准备好姜蒜5辣椒糊中加入生抽酱油糖盐味精6蒜掂成泥，姜切末7再切点葱末放进去搅匀8晾凉的苏子叶整理整齐，把调好的酱。
紫苏叶的腌制方法如下准备材料苏子叶100g洋葱粒适量红辣椒粒适量葱粒适量酱油两大勺鱼露一大勺辣椒50g用于切碎后与其他调料混合，若喜欢更辣可适量增加糖稀一大勺烧酒小半勺蒜泥一小勺姜泥少许白糖两大勺腌制步骤清洗苏子叶将苏子叶放入盆中，用清水仔细清洗干净，然后捞出备用浸泡苏子叶将。
