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牛肉西红柿家常做法
处理食材 牛肉切块,冷水浸泡30分钟去血水,沥干备用。西红柿去皮(划十字烫开水后剥皮),切块;洋葱切丝。 牛肉焯水 冷水下锅,加牛肉、姜片、料酒,大火煮开撇去浮沫,捞出沥干。 炒香炖煮 热锅冷油,放洋葱、姜片、大蒜、八角炒香。加入牛肉翻炒至微黄,加生抽、老抽、料酒炒匀。
牛肉西红柿的家常做法如下:准备食材 牛肉200g 新鲜的西红柿2个 土豆2个 大料2小块 葱25克 花椒34粒 桂皮1克 姜15克 香菜10克 料酒2勺 白糖3勺 盐4勺 处理牛肉 将牛肉按照纹理切成小块,并洗净。 锅里放入水,烧开后,把牛肉焯一下,去沫,注意不要盖盖子。
做法一食材:牛腩200克 西红柿1个 土豆1个 香菜少许调料:八角2枚 花椒1小勺 葱2段 姜粉1小勺 生抽3汤勺 盐少许 料酒2汤勺 生抽少许步骤:牛肉切大块,西红柿去蒂切块。牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒。
家常牛肉炖西红柿的做法如下:所需材料: 牛肉500克 西红柿3个 洋葱1个 大蒜3瓣 橄榄油2汤匙 盐和黑胡椒适量 清水或高汤适量 香叶2片 干迷迭香1茶匙 制作步骤:前期准备: 牛肉处理:将牛肉切成块,用厨房纸巾吸干水分,备用。 蔬菜切配:西红柿切块,洋葱切丝,大蒜切末。
番茄的10种最佳吃法
1、番茄炒西葫芦 具体做法:将西葫芦切片,与番茄一起炒制,加入适量调料。口感和营养:西葫芦口感清爽,番茄酸甜,色彩鲜艳。富含维生素、矿物质和膳食纤维,低热量,有促进消化的作用。适用场景:适合作为夏季的清淡菜肴,搭配米饭或馒头食用。
2、番茄的10种最佳吃法包括:生吃搭配沙拉、番茄炒蛋、番茄酱、番茄炖牛腩、番茄意面、番茄浓汤、番茄烧烤、糖拌番茄、番茄炒饭和番茄果汁。生吃搭配沙拉是最简单直接的吃法,将新鲜番茄切片或者切块,与其他生菜、黄瓜等蔬菜混合,淋上沙拉酱,既保留了番茄的原汁原味,又增加了口感的多样性。
3、1 番茄炖土豆 番茄与土豆的搭配,炖出来的汤汁浓郁,土豆软糯入味。做法:番茄炒软后加入土豆块,炖煮至土豆软烂,调味即可。1 番茄果汁 番茄榨汁,加入蜂蜜或糖,酸甜可口,特别适合夏天饮用。做法:番茄切块榨汁,加入蜂蜜或糖,搅拌均匀即可。
4、意式番茄肉酱面 做法:洋葱、蒜末炒香,加肉末煸炒,倒入番茄丁和番茄膏炖煮,最后拌煮熟的意面。 番茄浓汤(Tomato Soup)做法:番茄+胡萝卜+洋葱炒软,加高汤煮烂,搅拌机打碎后加奶油/黑胡椒。 番茄披萨 做法:面饼涂番茄酱,铺马苏里拉奶酪、番茄片、罗勒叶,烤箱200℃烤15分钟。
番茄的做法大全家常
1、制作步骤:牛腩洗净切块,冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水去腥后捞出沥干水分。番茄顶部划十字刀,放入开水中烫一会儿,去皮后切块。洋葱切块,姜蒜切末。锅中倒油,油热后放入姜蒜末、八角、桂皮、香叶炒香,加入洋葱块炒软,再放入牛腩块翻炒至上色。加入生抽、老抽翻炒均匀,放入冰糖,倒入足量的清水,大火烧开后转小火慢炖。
2、西红柿炒蛋 材料准备 主料:西红柿2 - 3个(根据用餐人数调整)、鸡蛋2 - 3个 辅料:葱1根、盐适量、白糖少许(可根据个人口味添加)、食用油适量 做法步骤 处理食材:将西红柿洗净,在顶部划十字,放入开水中烫一下,去皮后切成小块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀;葱切成葱花备用。
3、炒番茄:锅中再加入少许油,放入葱花爆香,接着加入番茄块。用铲子按压番茄,使番茄出汁,然后用小火慢慢熬煮,期间可以用铲子适当搅拌,防止粘锅。混合翻炒:番茄汁变得浓稠后,放入煎好的鸡蛋,加入适量盐和糖调味,翻炒均匀,让鸡蛋裹上番茄汁即可出锅。
4、- 将鸡蛋和西红柿煎成蛋饼,翻面煎熟即可。 番茄炒饭:- 准备1个西红柿,切小块。- 热锅加入适量油,加入葱姜蒜炒香。- 加入西红柿炒熟。- 加入米饭,翻炒均匀。- 加入适量盐、酱油、胡椒粉等调味料,炒熟即可。
5、番茄鱼片 番茄鱼片,鱼肉鲜嫩,汤浓味美,酸甜开胃,是非常健康有营养的一道家常美食。吃完鱼肉,再喝碗汤,或者用汤来泡米饭吃,都极其美味。 凉拌西红柿茄子 凉拌茄子,大家都不陌生,夏天的应季菜,深受大家喜欢。
西红柿的家常做法
西红柿的家常烹饪方法包括以下几种: 糖拌西红柿 材料:熟透的西红柿23个,白糖适量。 做法: 选用全熟的红色西红柿,去蒂后用清水清洗干净,切成小块。 切好的西红柿装盘,撒入适量白糖即可。喜欢吃凉的也可以放到冰箱冷藏一会再吃。
做法:西红柿洗净切块,西葫芦去皮去瓤切成薄片。锅中热油,先放入葱花爆香,加入西红柿块翻炒出汁,再放入西葫芦片翻炒至断生,用盐、生抽、少许白糖调味。 解释:西葫芦口感鲜嫩,与西红柿搭配颜色鲜艳。西红柿炒出汁后能包裹住西葫芦,使其更加入味。生抽提鲜,白糖调节甜味。
西红柿炒蛋 材料准备 主料:西红柿2 - 3个(根据用餐人数调整)、鸡蛋2 - 3个 辅料:葱1根、盐适量、白糖少许(可根据个人口味添加)、食用油适量 做法步骤 处理食材:将西红柿洗净,在顶部划十字,放入开水中烫一下,去皮后切成小块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀;葱切成葱花备用。
西红柿炒鸡蛋 做法:鸡蛋打散炒熟,西红柿切块炒软,加入鸡蛋翻炒,调味即可。特点:经典家常菜,酸甜可口。 西红柿炖牛腩 做法:牛腩焯水后与西红柿一起炖煮,加入调料炖至软烂。特点:汤汁浓郁,牛肉软嫩。 西红柿鸡蛋汤 做法:西红柿炒软后加水煮沸,倒入打散的鸡蛋,调味即可。
西红柿浇饭是一道简单美味的家常菜,主要以西红柿为主要食材,搭配其他辅料,制作出酸甜可口的浇汁,再将其浇在白米饭上食用。以下是几种常见的西红柿浇饭的做法:经典西红柿鸡蛋浇饭:这是最常见的西红柿浇饭做法,简单易学。首先准备新鲜西红柿2-3个,鸡蛋2-3个,适量的盐、糖、葱花和食用油。
制作步骤:土豆和西红柿洗净,去皮切块。葱切段。锅中倒油,油热后放入葱段爆香,加入土豆块翻炒至表面微黄。加入西红柿块继续翻炒,加盐和生抽调味,翻炒均匀,盖上锅盖焖煮一会儿,直到土豆熟透即可。口感绵软,味道鲜美。综上所述,这些番茄的家常菜做法简单易学,营养丰富,适合家庭日常烹饪。
番茄做法大全家常菜
1、番茄的吃法多种多样番茄做法大全家常,以下是几种常见的吃法番茄做法大全家常:糖拌西红柿番茄做法大全家常:做法番茄做法大全家常:将西红柿切成片,放在盘子里,撒上适量白糖,用筷子轻轻拌匀。可以放入冰箱冷藏片刻,口感更佳,非常适合夏天消暑。西红柿炒鸡蛋番茄做法大全家常:做法:这是一道经典的家常菜,烹调方法简单易学。
2、炒番茄:锅中再加入少许油,放入葱花爆香,接着加入番茄块。用铲子按压番茄,使番茄出汁,然后用小火慢慢熬煮,期间可以用铲子适当搅拌,防止粘锅。混合翻炒:番茄汁变得浓稠后,放入煎好的鸡蛋,加入适量盐和糖调味,翻炒均匀,让鸡蛋裹上番茄汁即可出锅。
3、制作步骤:番茄洗净切块,鸡蛋打入碗中加少许盐搅散。锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,待蛋液凝固用铲子快速搅散,盛出备用。锅中再倒少许油,放入番茄块翻炒,边炒边按压,让番茄出汁,加适量盐和少许糖调味(糖可提鲜)。倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,撒上葱花即可。
4、西红柿炒鸡蛋 - 原料:- 西红柿 3-4个 - 鸡蛋 3-4个 - 大蒜 2瓣 - 葱 1根 - 盐 适量 - 糖 少许 - 料酒 适量 - 做法: 西红柿洗净,切成厚片,为防止切碎,可将西红柿底部切平,再切块。 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散成蛋液。
家常西红柿做法大全
1、西红柿炒蛋 材料准备 主料:西红柿2 - 3个(根据用餐人数调整)、鸡蛋2 - 3个 辅料:葱1根、盐适量、白糖少许(可根据个人口味添加)、食用油适量 做法步骤 处理食材:将西红柿洗净,在顶部划十字,放入开水中烫一下,去皮后切成小块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀;葱切成葱花备用。
2、西红柿炒鸡蛋拌饭:将西红柿炒鸡蛋做成拌饭的形式,可以在炒制时加入一些洋葱、胡萝卜等蔬菜,增加营养和口感。炒好的西红柿鸡蛋铺在米饭上,加上一些酱油或者其他调味料,拌匀后食用。西红柿炒鸡蛋卷饼:将炒好的西红柿鸡蛋放入煎好的薄饼中,卷起来食用。
3、西红柿家常做法之一是烹饪牛肉炖西红柿土豆,具体做法如下:所需材料: 牛肉300克 西红柿3个 土豆2个 姜片若干 料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉、油适量 盐、糖适量 烹饪步骤:前期准备:将牛肉切成小块,并用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉和油混合腌制15分钟。